养猪鼻龟味道大

养猪鼻龟，学名为“Pig-nose turtle”，是龟类的一种，因其外形特征类似猪的鼻子而得名，这种龟的肉质味道确实比较重，部分原因是其生活环境中的水质和食物影响，在烹饪时，如果处理不当,确实可能会产生较大的异味。

为了减少养猪鼻龟的异味,可以采取以下几种方法：

1. 清洗：在烹饪前，需要将龟肉彻底清洗干净,去除泥沙和杂质。
2. 浸泡：将清洗干净的龟肉浸泡在淡盐水中,可以去除部分异味。
3. 焯水：将龟肉焯水可以去除血水和杂质,同时也有助于去除部分异味。
4. 调味：在烹饪过程中，加入适量的香料和调料，如姜、葱、料酒等,可以中和异味。
5. 烹饪时间：烹饪时间不宜过长,以免肉质变得过于腥臭。

不同地区和个人对食物的口味偏好不同，是否喜欢养猪鼻龟的味道,还需根据个人口味来决定。