100kg的肥猪可杀多少肉

100公斤的肥猪理论上可以出肉的比例大约在50%-70%之间，这取决于猪的品种、肥瘦程度以及屠宰和分割的效率。

• 如果按照50%的出肉率计算，那么100公斤的肥猪大约可以出肉50公斤。
• 如果按照60%的出肉率计算，那么100公斤的肥猪大约可以出肉60公斤。
• 如果按照70%的出肉率计算，那么100公斤的肥猪大约可以出肉70公斤。

100公斤的肥猪可以出肉的数量在50公斤到70公斤之间,实际出肉量还会受到屠宰场的技术、设备以及分割工艺等因素的影响。