猪的酮体瘦肉率是多少

猪的酮体瘦肉率（也称为酮体背膘率）是指猪肉中酮体（即背膘）和瘦肉的比例，这个比例会因品种、年龄、性别、饲养条件等多种因素而有所不同。

瘦肉率在60%到70%之间的猪被认为是比较理想的，一些优质猪种或者经过特殊饲养的猪，其瘦肉率可能会更高，达到70%以上，而酮体瘦肉率通常在30%到40%之间。

具体到某个猪的酮体瘦肉率,需要根据实际的测量数据来确定，如果需要更精确的数据，建议咨询专业的养殖技术专家或进行现场测量。