一头猪可以杀多少肉

一头猪的肉量取决于猪的品种、年龄、体重以及屠宰的方法，一头成年猪在屠宰后，大约可以出肉40%到60%的体重，以一头成年猪平均体重200公斤计算，那么屠宰后大约可以得到80到120公斤的猪肉。

猪肉的出肉率如下：

• 肉眼可见的肉（包括腿肉、肩肉、背肉等）：大约占猪体重的50%。
• 内脏和血等副产品：大约占猪体重的10%。
• 骨头和皮：大约占猪体重的30%到40%。

一头猪在屠宰后可以得到的肉量是一个相对宽泛的范围,具体数值需要根据实际情况来确定。