养牛比养猪挣钱吗

养牛和养猪哪个更挣钱，这取决于多种因素，包括市场供需、养殖成本、技术条件、政策环境等。

1. 市场需求：猪肉是中国人的主要肉类消费之一，因此养猪市场的需求相对稳定，牛肉则相对较少，但近年来随着人们生活水平的提高,对牛肉的需求有所增加。

2. 养殖周期：养猪的养殖周期相对较短，大约6-8个月即可出栏，而养牛的周期较长，通常需要18-24个月。

3. 饲料成本：养猪的饲料成本相对较低，因为猪饲料种类多样，且价格相对便宜，而养牛的饲料成本较高,特别是粗饲料。

4. 养殖技术：养猪技术相对成熟，养殖户可以较为容易地控制养殖成本和产量，养牛技术虽然也在不断进步，但相比养猪,仍有一定差距。

5. 政策环境：国家和地方政府可能会对养猪和养牛行业实施不同的补贴和优惠政策。

在市场需求稳定、养殖技术成熟、饲料成本较低的情况下，养猪可能比养牛更挣钱，具体情况还需根据当地实际情况和养殖户的具体条件来定，建议您咨询当地的农业部门或养殖专家,以获取更准确的信息。