养猪掉到白菜价

“养猪掉到白菜价”这句话通常用来形容猪肉价格下跌到非常低廉的程度，就像白菜一样便宜，这通常与养猪业的周期性波动有关，即猪肉价格在经过一段时间的上涨后，可能会因为市场供应过剩或其他因素导致价格大幅下跌。

在农业经济中,这种价格波动对养猪户的收益影响很大，价格下跌时，养猪户可能会面临收入减少，成本增加的困境，这也反映了市场经济中供需关系对价格的重要影响。

为了应对这种情况,养猪户可能会采取以下措施：

1. 调整养殖规模：减少养殖数量，避免过度供给导致的价格下跌。
2. 提高养殖效率：通过科技手段提高饲料利用率，降低成本。
3. 多元化经营：发展养猪业的副产品，如猪粪制肥等，增加收入来源。
4. 政策支持：寻求政府的相关扶持政策，减轻经营压力。

在市场经济中,价格波动是正常现象，但如何应对这种波动，确保产业的健康发展，是政府和企业共同需要考虑的问题。