嵊州可以私自养猪

养殖业是受到国家相关法律法规管理的，根据《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，养殖活动需要符合当地政府的规划和管理要求，嵊州作为浙江省的一个县级市,私自养猪可能涉及到以下几个方面的问题：

1. 环境影响：私自养猪可能会对周边环境造成污染，影响水质和空气质量,违反了环境保护的相关规定。

2. 动物防疫：私自养猪可能存在动物疫病传播的风险,违反了动物防疫的相关规定。

3. 土地使用：私自养猪可能涉及土地使用问题,需要符合当地土地利用规划和土地管理法规。

4. 食品安全：私自养猪可能存在食品安全隐患，如动物疫病防控、饲料来源和质量控制等问题。

如果您想在嵊州养猪，应当先了解当地政府的具体规定，办理相关的养殖许可证，确保合法合规地进行养殖活动，建议您咨询当地农业部门或相关部门，了解具体的政策和程序，私自养猪可能会面临法律责任，包括但不限于罚款、责令停业整顿等。