苜蓿在母猪中的应用

苜蓿是一种优质的牧草,在母猪养殖中具有多方面的应用价值：

• 提供营养
  • 蛋白质：苜蓿富含优质植物蛋白，能满足母猪孕期和哺乳期对蛋白质的需求,有助于胎儿发育和产后乳汁分泌。
  • 维生素：含有丰富的维生素，如维生素A、维生素E、维生素K等，维生素A对母猪的视力和繁殖性能至关重要；维生素E是一种抗氧化剂，能提高母猪的免疫力，改善繁殖性能，减少胚胎死亡；维生素K参与血液凝固过程,有助于维持母猪正常的生理功能。
  • 矿物质：包含钙、磷、钾、镁等多种矿物质，钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，对于母猪维持良好的骨骼健康和正常的繁殖性能必不可少；钾能调节母猪体内的渗透压和酸碱平衡；镁参与多种酶的激活反应,对维持母猪的新陈代谢具有重要作用。
• 促进消化
  • 膳食纤维：苜蓿中的膳食纤维可以促进母猪肠道蠕动，预防便秘，在母猪怀孕后期，由于胎儿压迫肠道，容易出现便秘问题，苜蓿的膳食纤维能有效缓解这一情况,保证母猪肠道健康。
  • 有益微生物：苜蓿还含有一定量的益生元，可促进肠道有益微生物的生长繁殖，改善肠道微生态环境，增强肠道屏障功能,提高母猪的抗病能力。
• 改善肉质
  • 不饱和脂肪酸：母猪日粮中添加苜蓿草粉，可以提高猪肉中不饱和脂肪酸的含量，使猪肉的营养价值更高，肉质更鲜嫩多汁，符合消费者对健康、高品质猪肉的需求。
• 降低成本
  • 部分替代精饲料：苜蓿作为一种优质的青绿饲料，可以部分替代母猪日粮中的精饲料，如玉米、豆粕等，从而降低饲料成本，苜蓿的来源广泛，价格相对较为稳定,有助于提高养殖效益。

在母猪养殖中使用苜蓿时，要注意控制好苜蓿的质量和添加比例，优质苜蓿应无霉变、无污染，并且根据母猪的不同生理阶段，合理调整苜蓿在日粮中的占比，一般可占日粮的10%-30%。