泔水养猪哪个部门管

泔水养猪涉及多个部门的监管,主要包括：

1. 农业农村部门：负责养猪业的监督管理，包括泔水养猪的规范和指导。

2. 卫生健康部门：负责动物防疫和公共卫生安全，对泔水养猪进行监督管理，防止疾病传播。

3. 环保部门：负责对泔水养猪过程中的环境污染进行监管，确保符合环保要求。

4. 市场监管部门：负责对泔水养猪市场进行监管，打击非法经营行为。

5. 畜牧兽医部门：负责对泔水养猪的养殖环节进行监督管理，确保养殖安全。

具体到泔水养猪的监管,不同地区可能会有所不同，建议咨询当地相关部门了解具体负责的部门。