2019年养猪革命

2019年的“养猪革命”是指中国养猪行业在2018年末至2019年初发生的一次重大变革，这场变革主要受到非洲猪瘟（African Swine Fever,ASF）疫情的影响。

非洲猪瘟是一种高度传染性的疾病，对猪只具有极高的致死率，但对人类健康没有影响，2018年8月，中国首次在辽宁省发现非洲猪瘟疫情，随后疫情迅速蔓延至全国多个省份，这场疫情对中国的养猪业造成了严重影响，猪只大量死亡，导致猪肉供应紧张,价格飙升。

为了应对这场危机，中国政府采取了一系列措施，推动了所谓的“养猪革命”：

1. 加强生物安全措施：政府要求养猪场加强生物安全措施，包括严格限制人员和车辆进出、加强消毒等,以防止疫情扩散。

2. 推广规模化养殖：政府鼓励发展规模化、现代化的养猪场，以提高养殖效率,降低疫病风险。

3. 扶持养猪业发展：政府通过提供补贴、贷款等方式，扶持养猪业发展,帮助养猪户度过难关。

4. 加强国际合作：中国积极与国际猪业组织合作，引进先进技术和管理经验,提高猪只健康水平。

这场“养猪革命”对中国养猪业产生了深远影响，它加速了养猪业的转型升级，提高了养殖效率；也使得猪肉供应更加紧张，价格上涨，为了应对这一问题，中国政府采取了一系列措施，包括增加猪肉进口、鼓励发展替代肉品等,以确保市场供应稳定。