养猪的市场调研

行业背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，猪肉消费需求逐年增加，近年来，我国养猪业得到了迅速发展,已成为全球最大的猪肉生产国和消费国。

市场规模

根据国家统计局数据显示，2019年我国猪肉产量为5404万吨，消费量为5600万吨，市场规模巨大，随着消费需求的不断增长,未来市场潜力巨大。

市场竞争格局

我国养猪行业竞争激烈，主要分为大型养殖企业、中型养殖企业和散户养殖，大型养殖企业凭借资金、技术、规模等优势，市场份额逐年上升；中型养殖企业逐渐向规模化、现代化转型；散户养殖面临成本上升、环保压力等挑战,市场份额逐渐缩小。

市场细分

猪肉产品类型

（1）猪肉：包括鲜猪肉、冻猪肉、分割猪肉等。

（2）猪肉制品：包括猪肉香肠、猪肉火腿、猪肉罐头等。

猪种

（1）瘦肉型猪：如杜洛克、长白、大白等。

（2）肉兼用型猪：如巴克夏、汉普夏等。

（3）地方品188博金宝网站下载 ：如东北黑猪、内江猪等。

市场发展趋势

规模化、现代化养殖

随着国家对环保、食品安全等方面的重视，规模化、现代化养殖将成为养猪业的发展趋势，大型养殖企业将继续扩大市场份额，中小养殖企业逐步向规模化、现代化转型。

猪肉产品多样化

消费者对猪肉产品的需求逐渐多样化，企业需不断研发新产品,满足消费者需求。

猪肉消费市场潜力巨大

随着我国人口增长和消费水平提高,猪肉消费市场仍有较大发展空间。

养猪产业链一体化

养殖、饲料、屠宰、加工、销售等环节逐步实现一体化,提高产业链效益。

市场调研内容

猪肉产品市场需求

调研猪肉产品在不同地区、不同消费群体的需求情况,为产品研发和销售提供依据。

猪种养殖情况

调研不同猪种的养殖成本、生长周期、肉质特点等,为养殖户提供参考。

猪肉价格走势

分析猪肉价格走势，预测未来价格波动,为养殖户和企业提供决策依据。

养猪产业链上下游企业情况

调研饲料、屠宰、加工、销售等环节的企业规模、市场占有率、竞争优势等,为产业链合作提供参考。

环保政策及影响

了解国家环保政策对养猪业的影响,为养殖户和企业提供应对策略。

市场竞争格局

分析市场竞争格局，评估企业市场份额、竞争优势等,为企业战略制定提供依据。

消费者购买行为

调研消费者购买猪肉产品的渠道、价格敏感度、品牌偏好等,为企业营销策略提供参考。

通过以上市场调研，全面了解养猪行业市场现状、发展趋势和竞争格局,为企业制定战略和营销策略提供有力支持。