养猪不用办环评

根据相关法律法规,任何从事可能对环境造成影响的生产活动，包括养猪业，都需要办理环境影响评价（环评）手续，这是因为环评是确保企业或项目在开发和生产过程中符合国家环境保护要求、预防环境污染和生态破坏的重要手段。

如果养猪业不办理环评手续,可能会面临以下后果：

1. 违法行为：未办理环评手续进行养猪活动，属于违法行为。
2. 罚款或停业：环保部门可能会对违法企业进行罚款，甚至责令停业整顿。
3. 环境污染：不办理环评的养猪场可能会对周边环境造成污染，影响当地居民的生活质量。
4. 信誉受损：企业不遵守法律法规，可能会损害自身信誉，影响市场竞争力。

养猪业者应当遵守国家相关法律法规,按照规定办理环评手续，具体办理流程和所需材料，可以咨询当地环保部门或专业环评机构。