毛主席让回族养猪

您提到的这个说法并不符合历史事实,毛泽东主席并没有让回族养猪的记录，毛泽东主席在中国革命和建设时期，对少数民族的政策是实行民族区域自治，尊重各民族的风俗习惯，推动各民族共同繁荣发展。

关于回族养猪的问题,实际上并没有权威的历史记载表明毛泽东主席有这方面的指示，回族人民有自己的饮食习惯，猪肉在中国传统上是不食用的，回族信仰伊斯兰教，也不食用猪肉，回族人通常不养猪。

如果您在某个特定来源或故事中看到这样的说法,可能需要进一步核实其真实性，在讨论历史人物和事件时，应基于可靠的史料和官方记录。