温氏养猪管理手册

温氏养猪管理手册

编制目的

为规范养猪生产管理,提高养猪效益，确保产品质量，特编制本手册。

适用范围

本手册适用于温氏集团下属所有养猪场。

编制依据

1. 国家有关法律法规和行业标准；
2. 温氏集团养猪生产管理相关规定。

第二章：养猪场基本设施与设备

养猪场布局

1. 根据猪种、生产规模和地理位置，合理规划养猪场布局；
2. 生产区、生活区、办公区、兽医室等区域应相对独立，并保持一定的距离；
3. 生产区应设置猪舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等。

猪舍建设

1. 猪舍应具备通风、保温、防潮、防病等功能；
2. 猪舍建筑应符合国家相关标准,保证猪只健康生长；
3. 猪舍内应设置水、电、排污等配套设施。

设备配置

1. 饲料加工设备：粉碎机、混合机、饲料搅拌机等；
2. 饲喂设备：自动喂料机、料线等；
3. 清洁设备：喷雾器、清洗机等；
4. 温湿度控制设备：供暖设备、降温设备等；
5. 疫苗接种设备：注射器、针头等；
6. 疾病监测设备：体温计、粪便检查镜等。

第三章：猪只品种与选育

猪只品种

1. 选择适宜本地气候、饲料资源和市场需求的主导品种；
2. 引进国内外优质猪种,提高养猪生产水平。

选育目标

1. 提高猪只生长速度和饲料转化率；
2. 降低猪只发病率,提高成活率；
3. 改善猪肉品质,满足市场需求。

选育方法

1. 严格执行猪只选育标准,选择优良猪只进行繁殖；
2. 采用现代生物技术,提高猪只遗传性能；
3. 加强猪只育种档案管理,确保育种工作的连续性。

第四章：饲料与营养

饲料种类

1. 粗饲料：玉米、豆粕、麦麸等；
2. 精饲料：浓缩料、预混料等；
3. 添加剂：维生素、矿物质、抗生素等。

饲料配制

1. 根据猪只生长阶段和营养需求,科学配制饲料；
2. 确保饲料营养成分平衡,满足猪只生长发育需要；
3. 严格饲料质量检测,确保饲料安全。

第五章：猪只饲养管理

猪只转群

1. 根据猪只生长阶段,合理安排转群时间；
2. 转群前对猪只进行编号、称重，便于管理；
3. 转群过程中,注意防止猪只受伤。

饲养管理

1. 严格执行饲养管理制度,确保猪只健康生长；
2. 观察猪只采食、排泄情况，及时发现并处理异常情况；
3. 定期对猪舍进行清洁、消毒，保持猪舍环境卫生。

疾病防控

1. 建立完善的猪只免疫程序,预防传染病；
2. 定期进行猪只驱虫,防止寄生虫病；
3. 发现病猪,及时隔离治疗，防止疫情扩散。

第六章：出栏与销售

出栏标准

1. 猪只体重达到出栏标准；
2. 猪只健康状况良好；
3. 猪只符合产品质量要求。

销售管理

1. 严格执行销售管理制度,确保产品质量；
2. 加强销售渠道建设,提高市场占有率；
3. 做好售后服务,维护客户关系。

第七章：安全生产与环境保护

安全生产

1. 严格执行安全生产规章制度,确保生产安全；
2. 定期进行安全检查,及时消除安全隐患；
3. 加强员工安全培训,提高安全意识。

环境保护

1. 合理利用资源,降低生产过程中的污染；
2. 做好废水、废气、固体废弃物的处理，减少环境污染；
3. 积极参与环保公益活动,履行社会责任。

第八章：附则

本手册由温氏集团养猪事业部负责解释。

本手册自发布之日起实施,原有相关规定与本手册不一致的，以本手册为准。

各养猪场应根据本手册要求,结合实际情况，制定具体实施办法。