宝宝营养猪肝汤

宝宝营养猪肝汤是一道非常适合宝宝食用的汤品,含有丰富的铁质和维生素，有助于宝宝的生长发育，以下是一道简单的宝宝营养猪肝汤的做法：

材料：

• 猪肝 50克
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个（可选，用于增加营养）
• 姜几片
• 盐 少许
• 清水 适量

做法：

1. 准备材料：猪肝洗净后切成薄片，西红柿洗净切成小块，姜切片备用。

2. 焯水去腥：将猪肝片放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。

3. 煮汤：在锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮10分钟。

4. 加入西红柿：将西红柿块加入汤中，继续煮5分钟。

5. 加入猪肝：将焯好水的猪肝片加入汤中，煮至猪肝熟透。

6. 调味：根据宝宝的口味，加入少许盐调味。

7. 鸡蛋液：如果使用鸡蛋，可以在汤快煮好时，将鸡蛋打散成蛋液，慢慢倒入汤中，用筷子轻轻搅动，使蛋液均匀分布。

8. 出锅：猪肝熟透后，即可关火，盛出给宝宝食用。

注意事项：

• 猪肝虽然营养丰富,但含有较高的胆固醇，给宝宝食用时要注意适量。
• 猪肝在处理时,要彻底清洗干净，去除血水和杂质，以避免宝宝食用后不适。
• 调味料尽量简单,以免宝宝不适应。

宝宝营养猪肝汤不仅美味,而且营养丰富，适合宝宝日常食用。