养猪市场分析报告

养猪市场是我国畜牧业的重要组成部分，近年来随着国家政策扶持、市场需求增长以及科技进步等因素的推动，我国养猪业取得了显著发展，本报告将从市场供需、价格走势、产业链分析等方面对我国养猪市场进行综合分析。

市场供需分析

供给方面

（1）产能：近年来，我国养猪产能稳步增长，全国生猪存栏量逐年上升，据国家统计局数据显示，2019年全国生猪存栏量达到4.23亿头，同比增长6.9%。

（2）生产区域：我国养猪生产区域分布广泛，主要集中在中部、南部和东北部地区，河南、湖南、湖北、江西等省份生猪产量较高。

（3）品种结构：我国养猪品种以二元杂交猪为主，占全国生猪存栏量的70%以上，近年来，优质猪肉需求不断增长,部分企业开始引进和培育优良品种。

需求方面

（1）消费需求：随着我国人民生活水平的提高，猪肉消费需求逐年增长，据统计，2019年我国猪肉消费量达到5800万吨，同比增长2.4%。

（2）出口需求：近年来，我国猪肉出口量逐年增加，主要出口市场为香港、澳门、日本、韩国等。

价格走势分析

1. 价格波动：近年来，我国猪肉价格波动较大，主要受供需关系、政策调控、疫病影响等因素影响。

2. 价格趋势：从长期来看，我国猪肉价格呈波动上升趋势，随着我国人口增长和消费水平提高，猪肉需求将持续增长；养殖成本上升、环保压力增大等因素将推动猪肉价格上涨。

产业链分析

1. 养殖环节：我国养猪产业链主要包括饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、销售环节，近年来，饲料产业逐渐向规模化、集约化发展,养殖环节技术水平不断提高。

2. 屠宰加工环节：我国屠宰加工环节集中度较高，主要企业如双汇、雨润等，随着消费升级，人们对猪肉品质要求不断提高，屠宰加工环节将向品牌化、高端化发展。

3. 销售环节：我国猪肉销售渠道多样化，包括超市、专卖店、电商平台等，随着互联网的普及,电商平台在猪肉销售领域的作用日益凸显。

政策环境分析

1. 政策扶持：近年来，国家出台了一系列政策支持养猪业发展，如加大生猪调出大县奖励力度、提高养殖补贴等。

2. 环保政策：我国环保政策对养猪业提出了更高要求，养殖企业需加强环保设施建设,实现绿色发展。

总体来看，我国养猪市场在政策扶持、市场需求增长等因素推动下，呈现出稳步发展的态势，但同时也面临养殖成本上升、环保压力增大等问题，为应对这些挑战，养猪企业需加强技术创新、提高管理水平,实现可持续发展。