养牛养猪哪个挣钱快

养牛和养猪哪个挣钱快,这个问题并没有一个固定的答案，因为影响因素很多，包括市场行情、养殖成本、管理技术、政策环境等，以下是一些可能影响这个问题的因素：

1. 市场行情：不同时间段，猪肉和牛肉的市场需求量和价格可能会有所不同，猪肉市场需求量大，价格波动相对较小，而牛肉市场需求量较小，价格波动可能较大。

2. 养殖周期：养猪的养殖周期相对较短，一般需要6-8个月，而养牛的养殖周期较长，通常需要1.5-2年，这意味着养猪的回笼资金速度更快。

3. 养殖成本：养猪的饲料成本相对较低，而且养殖技术较为成熟，因此养殖成本可能比养牛低，养牛的饲料成本较高，且对饲养管理的要求更高。

4. 技术要求：养猪技术相对成熟，管理难度较低；养牛技术要求较高，需要更多的专业知识和管理经验。

5. 政策环境：国家对农业的政策支持、补贴等也会影响养殖业的收益。

综合来看,如果市场行情好，养猪可能因为周期短、回笼资金快而挣钱更快，但如果考虑到养殖成本和技术要求，养牛可能也有其优势，建议在做出决定前，进行详细的市场调研和成本分析，并考虑自己的资源、经验和风险承受能力。