中国养猪从何时开始

中国养猪的历史非常悠久，可以追溯到新石器时代，据考古学家的研究，中国最早的养猪活动大约出现在距今约8000年至7000年前的黄河流域地区，在陕西、河南、河北等地的考古遗址中，发现了当时人类饲养猪的遗迹，如猪骨、猪牙等。

到了夏商时期，养猪业得到了进一步的发展，猪开始成为人们重要的肉食来源，在随后的周、秦、汉等朝代，养猪业继续发展,并逐渐形成了较为完善的饲养技术和管理体系。

可以说中国养猪的历史至少有8000年左右。