养猪的女王大人蛋糕

“养猪的女王大人蛋糕”听起来像是一个有趣的、具有创意的蛋糕名称，以下是一个简单的蛋糕制作方法，您可以根据个人口味进行调整：

材料：

• 中筋面粉 200g
• 黄油 100g
• 细砂糖 100g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50ml
• 泡打粉 1/2小勺
• 柠檬皮屑 1/2小勺（可选）
• 蜜红豆馅 适量
• 装饰：巧克力碎片、彩色糖珠等

制作步骤：

1. 准备工作：预热烤箱至180°C，将黄油室温软化。

2. 制作蛋糕体：

   • 将软化的黄油和细砂糖混合,用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
   • 分次加入鸡蛋,每次加入后都要搅拌均匀。
   • 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
   • 加入牛奶和柠檬皮屑（如果使用），继续翻拌均匀。

3. 填充馅料：

   • 在蛋糕模具中铺上一层蛋糕体,放入适量蜜红豆馅。
   • 再覆盖上一层蛋糕体。

4. 烘烤：

   将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕体表面金黄且用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有粘附物。

5. 冷却与装饰：

   • 烘烤完成后,将蛋糕从烤箱中取出，放置在架子上冷却。
   • 冷却后,可以用巧克力碎片、彩色糖珠等装饰。

注意事项：

• 制作蛋糕时,尽量减少过度搅拌，以免蛋糕体变得过于紧实。
• 根据个人口味,可以适当调整糖分和馅料。
• 蜜红豆馅可以根据个人喜好选择其他馅料,如巧克力馅、奶油馅等。

希望这个蛋糕能为您带来快乐和满足！