2021年养猪趋势如何

2021年，养猪行业在中国经历了较大的波动,以下是当年养猪趋势的几个主要特点：

1. 价格波动：2020年底，由于多种因素（包括非洲猪瘟疫情的影响、母猪存栏量下降等），猪肉价格迅速上涨，进入2021年，虽然猪肉价格有所回落,但整体仍处于较高水平。

2. 产能恢复：为了稳定猪肉市场供应，政府鼓励恢复和扩大生猪产能，2021年，国家加大了政策扶持力度，通过补贴、贷款等手段支持养猪业恢复。

3. 产业结构调整：在产能恢复的同时，养猪业也在进行产业结构调整，从传统的散养向规模化、现代化养殖转变，这包括提高饲料利用率、改善猪舍环境、推广自动化养殖技术等。

4. 非洲猪瘟防控：非洲猪瘟疫情对养猪业的影响持续存在，2021年，政府继续加强非洲猪瘟防控，推广无疫区建设,提高养猪业的生物安全水平。

5. 国际合作：2021年，中国养猪业在引进国外优良品种、技术和管理经验方面有所加强,以提升国内养猪业的整体水平。

6. 市场波动：由于疫情、天气等因素的影响，猪肉市场波动较大，政府采取了一系列措施，如储备肉投放、临时收储等,以稳定市场价格。

2021年中国养猪业在经历了一段波动期后，逐渐恢复并朝着规模化、现代化方向发展,但同时也面临着非洲猪瘟等风险和挑战。