养猪和杀猪谁赚钱

养猪和杀猪作为产业链的两个环节，其赚钱的潜力是不同的，具体取决于多种因素，如市场行情、养殖成本、管理效率、政策环境等。

1. 养猪：养猪业是一个从饲料采购、猪苗繁育、饲养管理到生猪出栏的完整产业链，在生猪价格高时，养猪户可以通过出售生猪获得较高的利润，养猪业也面临着疫病风险、饲料价格上涨、猪价波动等风险。

2. 杀猪：杀猪通常指的是生猪屠宰加工环节，这个环节主要负责将生猪屠宰、分割、加工成猪肉产品，杀猪环节的利润往往与猪肉产品的销售价格和加工成本有关,杀猪企业还可能通过提供猪肉深加工产品来增加收入。

从经济角度看：

• 养猪：如果市场行情好，猪价高，养猪户可以从中获得较高的利润，如果猪价下跌或发生疫病,养猪户可能会亏损。

• 杀猪：杀猪环节的利润相对稳定，但受猪肉市场供需关系的影响较大，如果猪肉市场需求旺盛,杀猪企业可能会获得较高的利润。

养猪和杀猪哪个环节赚钱更多，需要根据具体情况来分析，养猪环节的利润潜力更大，但风险也相对较高，杀猪环节的利润相对稳定,但可能不如养猪环节丰厚。