山泉水养猪粥
2025.06.22 20:54 6
山泉水养猪粥是一道结合了山泉水和传统猪肉粥的做法,具有清新鲜美的特点,以下是一个简单的制作方法:
材料:
- 猪肉 300克
- 山泉水 1500毫升
- 粳米 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 食用油 1茶匙
做法:
- 准备材料:将猪肉切成小块,葱切段,姜切片备用。
- 清洗米粒:将粳米用清水冲洗干净,沥干水分。
- 煮粥:在锅中加入山泉水,大火烧开。
- 加入米粒:水开后,将洗净的粳米倒入锅中,用勺子轻轻搅拌,防止米粒粘锅。
- 放入猪肉:待米粒煮至半熟时,将切好的猪肉放入锅中。
- 调味:加入姜片和葱段,继续煮至猪肉熟透。
- 调味出锅:根据个人口味加入盐和食用油调味,煮至粥变得浓稠即可。
注意事项:
- 山泉水富含矿物质,煮出的粥更加鲜美。
- 猪肉要选择新鲜的,煮出来的粥才会香。
- 粥煮至浓稠时,注意不要煮得太烂,以免影响口感。
这道山泉水养猪粥不仅美味,而且具有很高的营养价值,适合早餐或晚餐食用。
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