什么是纯种母猪长白

纯种母猪长白即长白猪,是世界著名的瘦肉型猪种,原产于丹麦,以下是关于它的详细介绍:

  • 外貌特征
    • 体型:长白猪体躯呈楔形,前轻后重,头小鼻梁长,两耳大多向前平伸,胸宽深适度,背腰特长,背线微呈弓形,腹线平直,后躯丰满,乳头7对以上。
    • 毛色:全身被毛白色。
  • 生产性能
    • 繁殖性能:性成熟较晚,母猪初情期一般在6月龄左右,发情周期为21天左右,怀孕期114天,母猪产仔数较多,平均每窝产仔数在11-12头左右。
    • 生长育肥性能:生长速度快,饲料利用率高,在良好的饲养条件下,长白猪育肥期日增重可达700-800克,料肉比2.5-3.0:1。
    • 胴体品质:屠宰率一般在70%-75%,胴体瘦肉率高,可达65%-70%。
  • 引入中国后的变化 :中国在20世纪初开始引入长白猪,经过多年的驯化和选育,长白猪在中国的养猪生产中发挥了重要作用,与中国本地猪种杂交,培育出了许多优良的杂交组合,提高了中国生猪的瘦肉率和生长速度,在中国的养殖环境下,长白猪的适应性也得到了一定的提高,但仍保持了其生长快、瘦肉率高的特点。

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