肥猪出栏流程

出栏前准备

1. 猪群挑选
   • 生长阶段评估：
     • 当肥猪达到预定的生长周期和体重标准时开始挑选准备出栏，不同品种的肥猪出栏体重有所差异，例如常见的三元杂交商品猪，育肥期在180 - 220天左右，体重达到110 - 130公斤时适宜出栏。
     • 通过定期称重和体况观察来确定猪只是否达到出栏标准，饲养人员每天对猪群进行巡查，观察猪的采食、饮水、精神状态等情况，同时每周至少进行一次全群称重，记录每头猪的体重变化，绘制生长曲线,以便准确把握猪只的生长进度。
   • 健康状况检查：
     • 对准备出栏的肥猪进行全面健康检查，包括观察猪的精神状态，健康猪通常精神活泼，眼睛明亮,反应灵敏。
     • 检查猪的采食和饮水情况，采食正常、饮水充足是健康的表现之一，查看猪的粪便，正常粪便应成型,颜色和质地符合该品188博金宝网站下载 的特征。
     • 测量猪的体温，正常体温一般在38 - 39.5℃之间，对于疑似患病的猪只，及时进行隔离观察和诊断治疗,避免病猪混入出栏猪群。
2. 栏舍清理与消毒
   • 清理栏舍：
     • 在肥猪出栏前，将栏舍内的粪便、剩余饲料、杂物等清理干净，先将粪便清扫到专门的粪沟，通过排污系统排出栏舍，然后用扫帚仔细清扫栏舍地面、墙壁、料槽、水槽等各个角落,确保无残留的粪便和杂物。
     • 对于可移动的设备，如料槽、饮水器等，移出栏舍进行单独清洗，将料槽内的剩余饲料清理干净，用清水冲洗料槽内部和外部，去除附着的饲料残渣和污垢；同样，对饮水器进行拆卸，用刷子刷洗饮水器的喷头、水管等部位，清除水垢和杂质,保证设备干净卫生。
   • 消毒栏舍：
     • 栏舍清理完成后进行全面消毒，选用合适的消毒剂，如过氧乙酸、戊二醛等，按照规定的浓度和剂量进行喷洒消毒，一般每平方米使用消毒剂0.5 - 1升，对栏舍的地面、墙壁、天花板、门窗等表面进行均匀喷洒,确保消毒剂覆盖到栏舍的每一个角落。
     • 消毒后关闭栏舍门窗，保持一定的消毒时间，一般为2 - 4小时，以达到良好的消毒效果，消毒完成后，打开门窗通风换气，排除栏舍内的消毒剂气味，使栏舍空气清新,为下一批猪只的饲养做好准备。
3. 运输工具准备
   • 车辆选择与检查：
     • 根据出栏肥猪的数量选择合适的运输车辆，确保车辆的装载量能够满足需求且不会造成猪只过度拥挤，一般每头肥猪需要0.8 - 1.2平方米的运输空间。
     • 对运输车辆进行全面检查，包括车辆的刹车系统、轮胎、车厢等部位，检查刹车是否灵敏有效，确保在运输过程中能够安全制动；查看轮胎的磨损情况和气压，保证轮胎正常；检查车厢是否牢固，有无破损、漏洞等,防止运输途中猪只逃脱或受到伤害。
     • 对车厢进行清洁和消毒，先用高压水枪冲洗车厢内部，去除污垢和杂质，然后用消毒剂进行喷洒消毒,晾干备用。
   • 准备防护设施：
     • 在车厢内设置必要的防护设施，如铺垫干净的垫料，如稻草、锯末等，厚度一般为5 - 10厘米，以减少猪只在运输过程中的颠簸和摩擦,保护猪只的皮肤。
     • 安装隔离栏，将车厢分隔成若干小空间，避免猪只在运输途中相互挤压、打斗，隔离栏的高度一般为0.8 - 1米，间距根据猪只大小合理设置，既能有效分隔猪只,又便于工作人员观察和管理。

出栏操作

1. 猪只抓捕
   • 使用合适工具：
     • 通常采用赶猪板、猪套等工具进行抓捕，赶猪板一般由光滑的木板或塑料板制成，长度约为1.5 - 2米，宽度约为0.3 - 0.4米，抓捕人员手持赶猪板,将猪只慢慢驱赶至指定位置。
     • 猪套则用于套住猪的颈部，便于控制猪只行动，猪套一般由柔软的绳索或橡胶制成，大小适中,不会对猪只造成伤害。
   • 轻柔驱赶：
     • 抓捕人员进入栏舍后，先慢慢接近猪只，尽量不惊扰它们，然后用赶猪板轻轻驱赶猪只，使其朝着栏舍门口的方向移动，驱赶过程中要注意动作轻柔，避免猪只因惊慌而四处逃窜、碰撞受伤。
     • 对于个别比较顽固、不愿移动的猪只，可以采用温和的方式诱导，如在其前方撒一些饲料，吸引它向前走，如果猪只仍然不听从驱赶，不要强行拖拽，应寻找合适的时机，如等待猪只放松警惕时,再进行驱赶抓捕。
2. 称重与记录
   • 称重设备准备：
     • 选择准确可靠的称重设备，如电子地磅等，电子地磅应定期进行校准，确保称重数据的准确性，将地磅放置在平坦、坚实的地面上，保证地磅的四个支撑脚均匀受力,避免出现倾斜影响称重结果。
     • 在使用前检查地磅的电源是否接通，显示是否正常,称重范围是否满足本次出栏猪只的重量要求。
   • 称重操作：
     • 将猪只依次赶至电子地磅上，保持地磅台面平稳，避免猪只在上面跳动或挣扎，影响称重准确性，等待猪只站立稳定后，读取地磅显示的重量数据，并记录下来，记录内容包括猪只的编号、体重、品种、性别等信息,以便后续统计和追溯。
     • 每称完一头猪，及时将其赶下磅秤，让下一头猪进入称重，称重过程中要注意安全,防止猪只突然跳下磅秤造成人员伤亡或设备损坏。
3. 运输装车
   • 有序装车：
     • 在车厢尾部设置合适的坡道，便于猪只顺利上车，装车人员站在坡道两侧，引导猪只缓慢走上坡道进入车厢，猪只上车时要保持有序,避免拥挤和踩踏。
     • 对于体型较大、行动不便的猪只，可以适当给予帮助，如用双手托住猪的腹部，协助其上车，但要注意操作力度,防止伤害到猪只。
   • 合理布局：
     • 猪只上车后，按照预先设置的隔离栏进行合理布局，使每头猪都有相对独立的空间，避免相互挤压，可以根据猪只的大小、强弱进行分区域安置，将体型较大、较强壮的猪只安排在车厢后部，体型较小、较弱的猪只安排在车厢前部,便于运输过程中的管理。
     • 在装车过程中，要密切观察猪只的状态，如发现有猪只出现呼吸困难、应激反应等情况，应及时采取措施，如将其转移到通风良好的地方休息，或给予适量的饮水和饲料,缓解应激症状。

出栏后工作

1. 出栏数据统计
   • 整理称重记录：
     • 对出栏猪只的称重记录进行整理，按照猪只的批次、品种、性别等进行分类汇总，计算每批猪只的总重量、平均重量等数据,以便了解本次出栏猪只的整体生长情况和生产效益。
     • 统计不同品种、性别猪只的出栏数量，分析各类猪只在养殖过程中的占比和销售情况,为后续的养殖计划调整提供数据支持。
   • 核算养殖成本与收益：
     • 根据出栏猪只的重量和市场价格，计算销售收入，统计本次养殖过程中的各项成本，包括饲料成本、兽药成本、人工成本、栏舍折旧等。
     • 通过销售收入减去总成本，核算本次养殖的利润情况，分析成本构成，找出成本控制的关键点，为优化养殖成本、提高经济效益提供参考。
2. 栏舍后续处理
   • 再次清洁消毒：
     • 在猪只全部出栏后，对栏舍进行再次清洁消毒，重复之前的清理步骤，将栏舍内残留的粪便、杂物等彻底清除干净，然后用更高浓度的消毒剂进行喷洒消毒，延长消毒时间至4 - 6小时,以确保栏舍内无病原体残留。
     • 对栏舍内的通风设备、温控设备等进行检查和清洁，去除设备表面的灰尘和污垢,保证设备正常运行。
   • 栏舍维修与保养：
     • 检查栏舍的设施设备，如墙壁、地面、门窗等是否有损坏，对于发现的裂缝、孔洞等进行修补，确保栏舍的密封性和完整性,防止外界病原体进入栏舍。
     • 对栏舍的水电线路进行检查，如有老化、破损等情况及时更换，保障养殖过程中的水电供应安全，对栏舍内的通风系统、温控系统等进行维护保养，确保其正常运行,为下一批猪只提供良好的生长环境。
3. 运输车辆清洁消毒
   • 车辆清洗：
     • 运输车辆返回后，及时进行清洗，先用高压水枪对车厢内外进行全面冲洗，将车厢内残留的猪粪、垫料等污垢冲洗干净，同时清洗车辆的底盘、轮胎、轮毂等部位,去除附着的泥土和杂质。
     • 对于车厢内较顽固的污渍，可以使用专用的清洁剂进行擦拭清洗，确保车厢内部无异味、无污渍残留。
   • 车辆消毒：
     • 车辆清洗完成后进行消毒，选用合适的消毒剂，如过氧乙酸、含氯消毒剂等，按照规定的浓度和剂量对车厢内外进行喷洒消毒，重点对车厢内部、车门、车厢板等部位进行全面消毒,确保消毒无死角。
     • 消毒后将车辆停放至通风良好的地方晾干，等待下次使用，对运输车辆的相关记录进行整理，如运输日期、运输猪只数量、目的地等，以便日后查询和追溯运输过程。