育肥猪舍建造

场地选择

1. 地势与通风

   • 选择地势高、干燥、通风和排水良好的地方建育肥猪舍，这样能有效减少猪舍内的湿度，降低病菌滋生的可能性，有利于猪的健康生长，在山区选择较高的山坡位置建舍，或在平原地区选择高于周边地面且排水顺畅的地块。
   • 良好的通风条件可保持猪舍内空气清新,排除氨气、硫化氢等有害气体，通风方向应与当地主导风向一致，便于自然通风，比如当地常年主导风向为南风，猪舍的长轴就应尽量呈南北走向。

2. 交通与防疫

   • 育肥猪舍要建在交通便利的地方,方便饲料运输和生猪出栏运输，但要注意与交通主干道保持一定距离，一般不少于500米，以减少噪音和疫病传播风险。
   • 要考虑防疫要求,猪舍应远离居民区、屠宰场、养殖场等容易传播疫病的场所，最好间隔1 - 2公里以上。

3. 水源与电力

   • 充足且清洁的水源是育肥猪养殖的关键,猪舍附近要有可靠的水源，如地下水或自来水，水质应符合饮用水卫生标准，保证猪能随时饮用到干净的水。
   • 电力供应要稳定,确保猪舍内的照明、通风设备、饲料加工设备等正常运行，要配备备用电源，以防停电影响猪的正常饲养管理，例如可配备小型发电机。

猪舍设计

1. 猪舍布局

   • 单列或双列布局：
     • 单列猪舍一般跨度较小,在4 - 6米左右，适合小规模育肥猪养殖，这种布局通风和采光较好，猪舍内温度较易控制，但空间利用率相对较低。
     • 双列猪舍跨度较大,通常在8 - 12米，中间设有通道，便于饲养人员操作，空间利用率高，适合较大规模的育肥猪场，但通风和采光相对单列猪舍可能稍差一些。
   • 单元式布局：

     将猪舍划分为若干个相对独立的单元,每个单元饲养一定数量的育肥猪，单元之间可设置隔离设施，便于疫病防控，每个单元可容纳200 - 300头育肥猪，单元之间用实体墙或栅栏隔开，人员、车辆和设备进出设有专门的通道和消毒设施。

2. 猪舍面积

   每头育肥猪所需的饲养面积一般为0.8 - 1.2平方米，养殖1000头育肥猪，猪舍面积应在800 - 1200平方米左右，要根据养殖规模合理确定猪舍的长、宽尺寸，以保证猪有足够的活动空间，利于猪的生长和健康。

3. 猪栏设计

   • 栏位大小：育肥猪栏的长度一般为2 - 3米，宽度为1 - 1.2米，这样的尺寸能满足育肥猪的活动和休息需求，同时便于饲养人员进行日常管理，如喂料、清粪等操作。
   • 栏位结构：
     • 猪栏可采用砖砌或金属栏杆结构,砖砌猪栏坚固耐用，成本相对较低，但通风透气性稍差，金属栏杆猪栏通风良好，便于观察猪的情况，但成本较高，可根据实际情况选择合适的栏位结构。
     • 栏底可采用漏缝地板,漏缝地板的缝隙宽度一般为1.5 - 2厘米，既能保证猪粪尿漏下，又能防止猪的猪蹄卡住，漏缝地板可选用水泥预制板、铸铁板或塑料板等材质。

4. 通道设计

   • 内部通道：猪舍内通道宽度一般不少于1.2米，便于饲养人员操作车辆、推车等工具进行喂料、清粪等工作，通道地面应平整、防滑，可采用水泥地面并做防滑处理。
   • 外部通道：连接猪舍与饲料库、兽医室、生活区等的外部通道宽度应根据运输车辆的类型和通行需求确定，一般不少于3米，外部通道地面也要保持良好的平整度，以保证运输安全。

5. 屋顶与墙体

   • 屋顶：屋顶要有良好的隔热和防水性能，常见的屋顶形式有双坡式、单坡式和平顶式等，双坡式屋顶排水效果好，隔热性能相对较好，适用于跨度较大的猪舍；单坡式屋顶结构简单，造价较低，适用于跨度较小的猪舍；平顶式屋顶在一些气候干燥、降雨量少的地区也可采用，但隔热性能相对较差，屋顶材料可选用彩钢板、石棉瓦、琉璃瓦等，彩钢板具有安装方便、防水隔热性能较好等优点。
   • 墙体：墙体要坚固、保温、隔热，可采用砖砌墙体，厚度一般为24 - 37厘米，中间可填充保温材料，如聚苯乙烯泡沫板等，以提高保温隔热效果，墙体表面可做水泥砂浆抹面，使墙面光滑，便于清洁消毒，也可采用复合彩钢板墙体，这种墙体安装速度快，保温隔热性能也较好。

6. 门窗设计

   • 门：猪舍大门宽度一般为2 - 3米，高度为2 - 2.5米，以方便饲料车、生猪运输车辆进出，大门应坚固耐用，可采用铁门或彩钢板门，并安装闭门器，确保门能自动关闭，防止外界病菌进入猪舍。
   • 窗：窗户面积应根据猪舍面积和通风要求合理确定，一般每平方米猪舍面积的窗户面积不少于0.06平方米，窗户可采用塑钢窗或铝合金窗，窗户上应安装纱窗，防止蚊虫进入猪舍，窗户要便于开启和关闭，以调节猪舍内的通风和采光。

7. 通风与采光

   • 通风系统：
     • 自然通风：利用猪舍的门窗、通风口等进行自然通风，通风口的面积应根据猪舍面积和通风需求计算确定，一般每立方米猪舍空间通风口面积不少于0.02平方米，通风口可设置在猪舍的屋脊、屋檐等位置，形成对流通风。
     • 机械通风：对于规模较大、饲养密度较高的育肥猪舍，应配备机械通风设备，常见的机械通风方式有负压通风和正压通风，负压通风是通过安装在猪舍一端的排风扇将舍内污浊空气抽出，使舍内形成负压，新鲜空气从进风口进入猪舍；正压通风则是通过风机将新鲜空气吹入猪舍，使舍内空气压力升高，污浊空气从出风口排出，可根据猪舍的实际情况选择合适的通风方式，并合理布置风机和进风口的位置。
   • 采光设计：

     猪舍采光主要依靠自然采光和人工照明,自然采光面积要充足，窗户面积应占猪舍地面面积的1/5 - 1/3左右，可在猪舍内安装人工照明设备，如节能灯等，以满足阴天或夜间的照明需求，人工照明强度一般为每平方米地面面积2 - 3瓦，灯距地面高度为2 - 2.5米，灯具应均匀分布在猪舍内，避免出现光照死角。

8. 温度控制

   • 隔热措施：

     除了上述提到的屋顶和墙体的保温隔热设计外,还可在猪舍外种植树木或搭建遮阳网，减少夏季阳光直射猪舍，降低舍内温度，在猪舍南侧种植高大的杨树，夏季可起到较好的遮阳作用。

   • 保暖措施：

     在冬季寒冷地区,可在猪舍内安装暖气设备，如水暖、气暖等，水暖通过热水管道循环散热，气暖则通过燃烧天然气等产生热气供暖，也可在猪舍地面铺设保温材料，如聚苯乙烯泡沫板等，减少地面散热，还可在猪舍内悬挂塑料布等保温帘，减少冷空气进入猪舍。

9. 湿度控制

   保持猪舍内适宜的湿度对于猪的健康至关重要,可通过加强通风来降低湿度，特别是在潮湿的季节，要及时清理猪舍内的粪尿，防止水分蒸发增加舍内湿度，如果猪舍内湿度过高，可在地面撒施生石灰等干燥剂，吸收水分，降低湿度。

10. 粪便处理

    • 粪沟设计：猪舍内要设置合理的粪沟，粪沟宽度一般为0.3 - 0.5米，深度为0.2 - 0.3米，粪沟坡度应不小于1%，以保证猪粪尿能顺利流入集粪池。
    • 粪便处理方式：
      • 人工清粪：对于小规模育肥猪舍，可采用人工清粪方式，每天定时清理猪舍内的粪便，将其运至堆肥场进行发酵处理，制成有机肥料。
      • 机械清粪：大规模育肥猪舍可采用机械清粪设备，如刮粪板等，刮粪板安装在粪沟底部，定时将粪便刮至集粪池，然后通过粪便运输车辆将粪便运出猪舍进行处理。
      • 粪便发酵处理：粪便可通过堆肥发酵处理，利用微生物分解粪便中的有机物，杀灭病菌和寄生虫卵，制成优质的有机肥料，发酵过程中要注意控制温度、湿度和通风等条件，一般发酵温度应保持在50 - 65℃，发酵时间为1 - 2个月。

配套设施

1. 饲料储存与加工
   • 饲料库：饲料库的大小应根据育肥猪的养殖规模和饲料储备量确定，一般每头育肥猪每天需要消耗2 - 3公斤饲料，按照养殖周期150天计算，每头猪需要储备300 - 450公斤饲料，饲料库要保持干燥、通风，地面可做防潮处理，如铺设防潮砖或塑料薄膜等，饲料库内要设置不同规格的料仓，用于分类存放不同种类的饲料，如玉米、豆粕、麸皮等。
   • 饲料加工设备：应配备饲料加工设备，如粉碎机、搅拌机等，粉碎机可将玉米、豆粕等原料粉碎成合适的粒度，便于猪的消化吸收，搅拌机可将各种粉碎后的原料按照一定比例均匀混合，制成全价饲料，饲料加工设备的生产能力要根据养殖规模进行选择，一般每小时可加工1 - 5吨饲料。
2. 消毒与防疫设施
   • 消毒通道：在猪舍入口处设置消毒通道，长度一般为3 - 5米，宽度与大门相同，消毒通道地面可铺设消毒垫，两侧安装喷雾消毒设备，车辆和人员进入猪舍前，先在消毒通道停留，经过喷雾消毒和鞋底消毒后再进入猪舍，防止外界病菌传入。
   • 消毒设备：猪舍内要配备多种消毒设备，如喷雾器、火焰消毒器等，喷雾器用于定期对猪舍地面、墙壁、猪栏等进行喷雾消毒；火焰消毒器可对猪舍内的金属设备、地面等进行高温火焰消毒，杀灭病菌和寄生虫卵，要储备足够的消毒药品，如过氧乙酸、氢氧化钠等，定期更换消毒药品，保证消毒效果。
   • 隔离舍：建隔离舍用于隔离患病猪或新引进的猪，隔离舍应与育肥猪舍保持一定距离，一般不少于50米，隔离舍的设施要与育肥猪舍相似，但要更加严格，配备独立的通风、消毒和粪便处理设施，防止疫病传播。
3. 兽医室

   兽医室要配备必要的诊断设备,如听诊器、体温计、显微镜等，用于对猪的健康状况进行检查和诊断，要储备常用的兽药，如抗生素、疫苗、驱虫药等，以应对猪的常见疾病，兽医室要有专门的药品储存柜，保持药品的干燥、阴凉和通风，防止药品变质，兽医室还应配备手术台、保定设备等，以便对病猪进行治疗和手术。

4. 生活区

   生活区应与育肥猪舍分开建设,保持一定距离，一般不少于100米，生活区包括宿舍、食堂、卫生间等设施，为饲养人员提供舒适的生活环境，宿舍要保证通风良好、采光充足，配备必要的生活家具，如床、桌椅等，食堂要符合卫生标准，配备冷藏设备、消毒设备等，为饲养人员提供安全卫生的饮食，卫生间要定期清理和消毒，保持清洁卫生。

建造育肥猪舍需要综合考虑多方面因素,确保猪舍的设计和设施能够满足育肥猪的生长需求，为生猪养殖提供良好的环境。