育肥猪催肥和保健

育肥猪催肥和保健是提高育肥猪生长速度、饲料转化率、免疫力和健康水平，从而提高养殖效益的重要措施，以下是一些建议：

催肥措施

1. 合理的日粮配制
   • 能量供应：确保日粮中有足够的能量饲料，如玉米、小麦等谷物，育肥猪日粮的能量水平应根据猪的体重和生长阶段进行调整，体重 30-60 公斤的育肥猪，日粮消化能应达到 13.5-13.8 兆焦/千克；体重 60 公斤以上的育肥猪，日粮消化能应达到 13.0-13.4 兆焦/千克。
   • 蛋白质水平：提供适量优质蛋白质，如豆粕等，满足猪生长发育需求，一般 30-60 公斤阶段，粗蛋白含量可在 16%-17%；60 公斤以上阶段，粗蛋白含量可调整为 14%-15%。
   • 氨基酸平衡：保证必需氨基酸的平衡，特别是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等，可添加氨基酸预混剂来满足猪的需求，赖氨酸的添加量在不同生长阶段有所不同，30-60 公斤阶段，每千克日粮中赖氨酸含量约为 0.7%-0.8%；60 公斤以上阶段，每千克日粮中赖氨酸含量约为 0.6%-0.7%。
   • 矿物质和维生素：添加适量的矿物质和维生素预混料，满足猪生长、繁殖和免疫等生理功能的需要，钙、磷的比例要合适，一般育肥猪日粮中钙含量为 0.6%-0.8%，有效磷含量为 0.4%-0.5%。
2. 科学的饲喂方法
   • 定时定量：每天定时饲喂，一般可日喂 3-4 次，每次饲喂量根据猪的体重和生长阶段合理调整，以猪在 15-20 分钟内吃完为宜，避免饲料浪费。
   • 自由采食与限量饲喂相结合：在育肥前期（体重 30-60 公斤）可采用自由采食，让猪充分生长发育；育肥后期（体重 60 公斤以上）适当限制饲喂量，防止猪体过肥，影响肉质和增加饲料成本，但要保证充足的饮水，一般育肥后期每天的饲喂量以猪体重的 2.5%-3%为宜。
   • 干湿喂法：干喂法便于掌握喂量，减少饲料浪费，但适口性相对较差；湿喂法能增加饲料适口性，提高猪的采食量，但夏季易变质，可根据实际情况选择，如采用湿喂法，料水比一般为 1:1-1:1.5。
3. 适宜的环境控制
   • 温度：育肥猪适宜的生长温度为 18-22℃，温度过高或过低都会影响猪的生长速度和饲料转化率，当温度高于 25℃时，猪的采食量会下降，生长速度减缓；当温度低于 15℃时，猪需要消耗更多的能量来维持体温，饲料利用率降低，可通过调整猪舍的通风、遮阳、保温等设施来控制温度。
   • 湿度：猪舍湿度保持在 65%-75%为宜，湿度过高易滋生细菌和寄生虫，引发疾病；湿度过低则空气干燥，易诱发呼吸道疾病，可通过通风换气、控制饮水器漏水等措施来调节湿度。
   • 通风：保持猪舍良好的通风，及时排出有害气体，如氨气、硫化氢等，降低空气中的尘埃含量，减少呼吸道疾病的发生，一般每小时通风量以猪舍内空气能更换 3-5 次为宜。
   • 饲养密度：合理的饲养密度有助于猪的生长和健康，一般体重 30-60 公斤的育肥猪，每头占栏面积 0.8-1.2 平方米；体重 60 公斤以上的育肥猪，每头占栏面积 1.2-1.5 平方米。
4. 添加催肥剂
   • 酶制剂：饲料中添加淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等酶制剂，可提高饲料的消化利用率，促进育肥猪生长，在玉米-豆粕型日粮中添加复合酶制剂，可使育肥猪日增重提高 8%-10%，饲料转化率提高 5%-7%。
   • 益生素：如芽孢杆菌、乳酸菌等，可调节猪肠道菌群平衡，增强肠道免疫力，改善消化功能，提高饲料报酬，一般在每吨饲料中添加 1-2 千克益生素。
   • 中草药添加剂：一些具有健脾开胃、消食化积、促进生长作用的中草药，如山楂、神曲、麦芽、黄芪等，可制成添加剂添加到饲料中，在育肥猪日粮中添加 2%-3%的复合中草药添加剂，可使育肥猪日增重提高 10%-15%，饲料转化率提高 8%-12%。
   • 氨基酸类：除了满足猪对必需氨基酸的需求外，适量添加一些非必需氨基酸，如谷氨酸、丙氨酸等，可提高猪的采食量和生长速度，一般在每吨饲料中添加 1-2 千克氨基酸类添加剂。

保健措施

1. 疫苗接种
   • 制定科学的免疫程序：根据当地疫病流行情况和猪的品种、日龄等因素，制定合理的免疫程序，仔猪在 28 日龄首免猪瘟疫苗，60 日龄二免；仔猪在 14-21 日龄接种口蹄疫疫苗，35 日龄左右进行二免；猪伪狂犬病疫苗可在仔猪 3-5 日龄滴鼻免疫，30 日龄进行首免，60 日龄二免。
   • 选择优质疫苗：选择正规厂家生产的、质量可靠的疫苗，并严格按照疫苗的保存和使用说明进行操作。
   • 规范接种操作：接种人员要严格遵守无菌操作规程，确保疫苗接种剂量准确、接种途径正确，如猪瘟疫苗一般采用肌肉注射，口蹄疫疫苗可采用肌肉注射或后海穴注射。
2. 药物预防
   • 仔猪保健：仔猪出生后可口服庆大霉素等抗生素，预防黄痢、白痢等肠道疾病；在断奶前后，可在饲料或饮水中添加阿莫西林、氟苯尼考等药物，预防断奶应激引起的腹泻、呼吸道疾病等。
   • 定期驱虫：育肥猪一般在 60-70 日龄和 120-130 日龄各驱虫一次，可选用伊维菌素、阿苯达唑等驱虫药物，按说明拌料饲喂。
   • 季节预防性投药：在疾病高发季节，如夏季高温高湿季节易发生呼吸道疾病和肠道疾病，可在饲料或饮水中添加适量的抗生素和抗应激药物进行预防，每吨饲料中添加 150 克阿莫西林和 100 克维生素 C，连续饲喂 7-10 天。
3. 环境卫生与消毒
   • 保持猪舍清洁干燥：每天及时清理猪舍内的粪便、尿液和杂物，定期更换垫料，保持猪舍地面、墙壁、栏杆等清洁卫生。
   • 定期消毒：每周至少对猪舍进行 1-2 次全面消毒，可选用过氧乙酸、氢氧化钠、戊二醛等消毒剂，消毒前要将猪舍内的粪便、杂物清理干净，消毒时要确保消毒剂喷洒均匀，无死角。
   • 加强饮水和饲料卫生管理：保证猪的饮水清洁卫生，可在饮水中添加适量的消毒剂，如百毒杀等；饲料要妥善保存，防止发霉变质，可在饲料中添加防霉剂，如丙酸钙等。
4. 应激管理
   • 减少转群、运输应激：在猪转群、运输前，要提前做好准备工作，如对新猪舍进行消毒、预热等；转群、运输时要选择合适的时间，避免高温、寒冷天气，尽量减少猪的拥挤和碰撞；转群后可在饮水中添加电解多维等抗应激药物，缓解应激反应。
   • 控制饲养密度：合理的饲养密度可减少猪只之间的争斗和应激，如前面所述，要根据猪的体重和生长阶段合理调整饲养密度。
   • 避免突然更换饲料：如需更换饲料，要采用逐渐过渡的方法，即在原饲料中逐渐添加新饲料，7-10 天内过渡到完全使用新饲料，避免猪只因突然更换饲料而引起应激性腹泻。
5. 疫病监测
   • 日常观察：饲养人员要每天观察猪的采食、饮水、精神状态、粪便等情况，及时发现异常猪只，如发现猪只采食减少、精神萎靡、发热、腹泻等症状，要及时隔离观察，并请兽医进行诊断和治疗。
   • 定期检测：定期对猪群进行疫病检测，可采集猪的血液、粪便、组织等样本进行实验室检测，如检测猪瘟、口蹄疫、蓝耳病等疫病的抗体水平，及时掌握猪群的健康状况和疫病流行趋势，以便采取相应的防控措施。