育肥猪饲料制作

育肥猪饲料的制作需要综合考虑猪的营养需求、饲料原料的选择与搭配、加工工艺等多个方面,以下为你展开介绍:

育肥猪的营养需求

  • 能量:能量是育肥猪生长的重要驱动力,主要来源于碳水化合物和脂肪,谷物类饲料富含淀粉,是能量的主要来源。
  • 蛋白质:蛋白质是猪生长、肌肉发育和维持身体正常生理功能所必需的营养物质,豆粕是优质植物蛋白的主要来源,金宝搏188网址 则是优质动物蛋白的来源。
  • 矿物质:钙、磷对于骨骼发育至关重要;钠、氯参与维持猪体内的酸碱平衡和渗透压;铁、锌、铜、锰、硒等微量元素虽然需要量极少,但对猪的生长、免疫、繁殖等生理功能有着不可或缺的作用。
  • 维生素:维生素A、D、E等对于育肥猪的视力、骨骼发育、免疫功能和抗氧化能力等方面有着重要影响,青绿饲料可提供丰富的维生素,但在实际养殖中,通常还需要额外添加复合维生素预混剂来满足猪的营养需求。

饲料原料的选择与搭配

  • 能量饲料
    • 玉米:是育肥猪饲料中最主要的能量来源,含能量高,纤维含量低,适口性好,消化率高。
    • 小麦:能量较高,粗蛋白质含量比玉米高,氨基酸组成较好,也是育肥猪良好的能量饲料来源。
    • 大麦:含粗蛋白质较多,且品质较好,但能量相对玉米较低,饲料中使用量过多可能会影响育肥效果,一般可占日粮的10%-20%。
  • 蛋白质饲料
    • 豆粕:是最常用的植物性蛋白质饲料,蛋白质含量高,氨基酸组成较为平衡,尤其是赖氨酸含量较高,是育肥猪日粮中不可或缺的蛋白质来源。
    • 菜粕和棉粕:蛋白质含量也较高,但氨基酸组成不太理想,且含有一些抗营养因子,菜粕中含有硫葡萄糖苷等,棉粕中含有棉酚,使用时需要进行适当处理,并控制用量,一般菜粕在日粮中的用量可控制在5%-8%,棉粕在日粮中的用量可控制在5%-10%。
    • 金宝搏188网址 :优质的金宝搏188网址 是动物性蛋白质的良好来源,氨基酸组成平衡,富含必需氨基酸,且含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B族和钙、磷等,在仔猪和生长育肥猪日粮中适量添加金宝搏188网址 ,可提高饲料的营养价值,促进猪的生长发育,但由于价格较高,通常在日粮中的添加量为2%-5%。
  • 矿物质饲料
    • 石粉:主要成分是碳酸钙,是补充钙的最常用矿物质饲料,一般在育肥猪日粮中的添加量为1%-2%。
    • 磷酸氢钙:是补充磷的优质矿物质饲料,同时含有钙,在日粮中添加可满足猪对钙、磷的需求,添加量一般为0.5%-1.5%。
    • 食盐:主要成分是氯化钠,能调节猪的渗透压,增进食欲,一般在日粮中的添加量为0.3%-0.5%。
  • 维生素饲料
    • 青绿饲料:如苜蓿、紫云英、黑麦草等,含有丰富的维生素,特别是维生素A、维生素C和维生素E等,但由于含水量高,体积大,营养成分浓度相对较低,一般在育肥猪日粮中的使用量有限,可作为维生素的补充来源,同时还能起到促进消化、改善肉质的作用。
    • 维生素预混剂:包含了猪生长所需的各种维生素,能有效补充饲料中维生素的不足,保证育肥猪的健康生长,根据猪的生长阶段和饲养环境等因素,按照产品说明准确添加到饲料中。

饲料配方示例

  • 体重30-60公斤阶段
    • 玉米:63%
    • 豆粕:24%
    • 麸皮:6%
    • 预混料:5%(包含矿物质、维生素、氨基酸等)
    • 石粉:0.5%
    • 磷酸氢钙:1.5%
    • 食盐:0.3%
  • 体重60-100公斤阶段
    • 玉米:65%
    • 豆粕:18%
    • 麸皮:10%
    • 预混料:4%(包含矿物质、维生素、氨基酸等)
    • 石粉:0.6%
    • 磷酸氢钙:1.2%
    • 食盐:0.2%

饲料加工工艺

  • 粉碎:将各种饲料原料进行粉碎,使其粒度适宜,便于猪采食和消化,玉米、豆粕等原料粉碎粒度以0.5-1.5毫米为宜。
  • 混合:采用卧式螺带混合机或立式混合机等设备,将粉碎后的各种原料按照配方比例进行充分混合,确保饲料营养成分均匀一致,混合均匀度变异系数应不超过10%。
  • 制粒:对于颗粒饲料,混合好的物料需通过制粒机压制成颗粒,制粒可以提高饲料的适口性、消化率和储存稳定性,育肥猪颗粒饲料的粒径一般在4-6毫米之间。
  • 膨化:膨化工艺能使饲料中的淀粉等营养成分进一步熟化,提高消化率,还能改善饲料的适口性,膨化过程可以破坏部分饲料中的抗营养因子,提高饲料营养价值。

质量控制

  • 感官检查:观察饲料的色泽是否均匀一致,有无发霉、变质、异味等现象,优质的育肥猪饲料应色泽新鲜、无霉变、无异味。
  • 水分测定:饲料水分含量过高容易导致饲料发霉变质,影响饲料质量和保存期限,一般育肥猪饲料的水分含量应控制在12%-14%。
  • 营养成分分析:定期对饲料进行营养成分分析,检测其粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、氨基酸等营养指标是否符合配方要求,确保育肥猪能够获得均衡的营养。

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