养肥猪技术

猪舍建造与环境控制

  1. 猪舍选址
    • 选择地势高、干燥、通风良好、水源充足且水质符合饮用水标准的地方建猪舍。
    • 交通便利,但要远离交通主干道,以减少噪音和疫病传播风险。
    • 与居民区、其他养殖场保持适当距离,一般不少于500米。
  2. 猪舍布局
    • 合理划分生活区、生产区、隔离区等功能区域,生产区应包括育肥猪舍、饲料库、兽医室等。
    • 育肥猪舍可采用单列或双列布局,每栏饲养数量根据猪的品种和体重合理确定,一般每栏饲养10 - 15头育肥猪。
    • 猪舍内要设置合理的通道,便于饲养管理和猪群周转。
  3. 猪舍环境控制
    • 温度:不同生长阶段的肥猪对温度要求不同,仔猪适宜温度为28 - 32℃,随着体重增加,温度可逐渐降低,育肥后期适宜温度为18 - 22℃,可通过安装温控设备、调节通风量、铺设垫料等方式调节猪舍温度。
    • 湿度:保持猪舍相对湿度在60% - 70%为宜,湿度过高易滋生细菌和霉菌,过低则空气干燥,易诱发呼吸道疾病,可通过通风、除湿设备等调节湿度。
    • 通风:保证猪舍内空气新鲜,及时排出氨气、硫化氢等有害气体,可采用自然通风与机械通风相结合的方式,夏季加强通风,冬季注意通风与保暖的平衡。

品种选择与猪苗引进

  1. 品种选择
    • 根据市场需求和当地养殖条件选择适宜的肥猪品种,常见的优良品种有杜洛克、长白猪、大白猪及其三元杂交猪等。
    • 三元杂交猪具有生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高等优点,是目前广泛养殖的肥猪品种。
  2. 猪苗引进
    • 选择健康、无疫病的猪苗,从正规、信誉好的188博金宝网站下载 场引进,要求猪苗有动物检疫合格证明。
    • 引进的猪苗应体重适中、体型良好、精神活泼,尽量选择日龄相近的猪苗,以便于统一管理。
    • 猪苗引进后,先在隔离舍饲养观察1 - 2周,确认无疫病后再转入育肥舍。

饲料营养与投喂

  1. 饲料选择
    • 根据肥猪不同生长阶段的营养需求选择合适的饲料,一般可分为仔猪料、育肥料等。
    • 育肥料应保证能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分的平衡,能量饲料如玉米、小麦等占比60% - 70%,蛋白质饲料如豆粕、金宝搏188网址 等占比15% - 25%,同时添加适量的矿物质和维生素预混料。
    • 选择质量可靠、信誉好的饲料品牌,避免使用发霉变质的饲料。
  2. 投喂方法
    • 定时定量投喂,一般每天投喂3 - 4次,根据猪的体重和生长阶段调整投喂量,育肥前期每头猪每天投喂量约为1.5 - 2千克,后期逐渐增加到2 - 3千克。
    • 采用自由采食和限量采食相结合的方式,在育肥前期可自由采食,促进猪的生长发育;后期适当限量采食,防止脂肪过度沉积,提高瘦肉率。
    • 保证充足的饮水,可采用自动饮水器供水,确保猪随时能喝到清洁的水。

日常管理

  1. 猪群观察
    • 每天定时观察猪的采食、饮水、精神状态、粪便等情况,发现采食减少、精神萎靡、粪便异常等情况,及时查找原因并采取相应措施。
    • 定期测量猪的体重,了解生长发育情况,以便调整饲养管理方案。
  2. 卫生消毒
    • 保持猪舍清洁卫生,每天清扫粪便和杂物,定期更换垫料。
    • 每周对猪舍进行1 - 2次全面消毒,可选用过氧乙酸、戊二醛等消毒剂,在疫病高发期,增加消毒次数。
    • 对养殖设备如料槽、水槽等定期消毒,防止交叉感染。
  3. 免疫接种
    • 根据当地疫病流行情况和兽医建议,制定科学合理的免疫程序。
    • 按时给肥猪接188博金宝网站下载 瘟、猪丹毒、猪肺疫、口蹄疫等疫苗,确保猪群获得有效的免疫保护。
    • 做好疫苗的保存和使用管理,严格按照说明书操作,保证免疫效果。
  4. 驱虫保健
    • 定期给肥猪驱虫,一般在育肥前期和后期各进行一次体内外驱虫,可选用伊维菌素、阿苯达唑等驱虫药物。
    • 在饲料或饮水中添加适量的抗生素、维生素等进行保健,增强猪的抵抗力,预防疾病发生。

疫病防控

  1. 疫病监测
    • 定期对猪群进行疫病监测,可采集血液、粪便等样本进行实验室检测,及时发现潜在的疫病隐患。
    • 关注当地动物疫病流行动态,提前做好防控准备。
  2. 隔离与治疗
    • 一旦发现病猪,立即将其转移到隔离舍进行隔离治疗,防止疫病传播。
    • 对病死猪要严格按照无害化处理规定进行处理,严禁随意丢弃或出售。
    • 配合兽医做好病猪的诊断和治疗工作,准确用药,确保治疗效果。
  3. 疫病预防措施
    • 加强猪舍的生物安全措施,严格控制人员、车辆、物资的进出,进入猪舍要更换工作服和鞋,进行消毒。
    • 防止外来动物进入养殖场,避免引入疫病传染源。
    • 合理安排养殖密度,保持猪舍良好的通风和卫生条件,减少疫病发生的机会。

适时出栏

  1. 出栏体重

    根据市场需求和猪的生长情况确定适宜的出栏体重,一般育肥猪体重达到100 - 120千克左右时出栏较为合适,此时肉质较好,经济效益较高。

  2. 出栏时机
    • 关注市场行情,选择价格较好的时机出栏,避免在市场供过于求、价格低迷时出栏。
    • 在出栏前,提前做好准备工作,如联系好收购客户、安排好运输车辆等,确保出栏过程顺利。

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