临沂畜牧业

临沂市是山东省的畜牧业大市,在全省乃至全国都占据重要地位，以下是其畜牧业的一些关键信息：

• 养殖规模
  • 畜禽存栏量大：2022年，全市生猪存栏469.4万头、牛存栏59.4万头、羊存栏773.9万只、家禽存栏3.2亿只，肉蛋奶总产量239.5万吨、同比增长3.8%，稳居全省首位。
  • 养殖小区和养殖场众多：拥有大量规模化、标准化的养殖小区和养殖场，为畜牧业的产业化发展提供了坚实基础，比如沂南县是全国生猪调出大县，当地有许多颇具规模的生猪养殖小区。
• 优势畜种
  • 生猪：是全国重要的生猪产区，品种优良，出栏量大，在保障国内猪肉市场供应方面发挥着重要作用。
  • 肉牛：养殖历史悠久，沂蒙黑牛是本地优良品种，肉质鲜美，近年来肉牛产业发展迅速，牛肉产量和品质不断提升。
  • 肉羊：沂蒙山区丰富的饲草资源为肉羊养殖提供了良好条件，小尾寒羊等品种养殖广泛，羊肉产品深受市场欢迎。
  • 家禽：以白羽肉鸡、蛋鸡养殖为主，养殖密度大，生产效率高，禽肉、禽蛋产量可观，是农民增收的重要来源之一。
• 产业化发展
  • 龙头企业带动：涌现出众多畜牧业产业化龙头企业，如山东龙大肉食品股份有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司等，这些企业在养殖、屠宰、加工、销售等环节发挥了引领作用，带动了上下游产业协同发展。
  • 产业链完善：涵盖了饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、冷链物流、市场销售等完整产业链条，以金锣为例，其业务不仅包括生猪养殖和屠宰加工，还延伸到火腿肠等肉制品的精深加工，产品远销全国各地。
• 科技支撑
  • 与科研院校合作：积极与山东农业大学等科研院校开展合作，引进先进的养殖技术和管理经验，在生猪养殖中推广智能化养殖设备和精准营养配方技术，提高养殖效益和猪肉品质。
  • 科技创新成果：在畜禽良种繁育、疫病防控、饲料研发等方面取得了一系列科技创新成果，如本地培育的一些畜禽新品种，具有生长速度快、抗病能力强等优点。
• 品牌建设
  • 知名品牌众多：打造了“蒙阴蜜桃猪”“沂南黄瓜鸡”“临沭花生猪”等一批具有地域特色的畜产品品牌，提升了临沂畜产品的市场竞争力和知名度。
  • 品牌影响力提升：通过参加各类农产品展销会、推介会等活动，加强品牌宣传推广，使临沂的畜产品在国内外市场上的影响力不断扩大。