畜牧业中磷的来源

饲料原料

1. 植物性饲料
   • 谷物籽实：如玉米、小麦等，是常见的能量饲料，虽然谷物籽实中总磷含量不算低，但其中大部分是植酸磷，约占总磷的50%-80%，植酸磷难以被单胃动物（如猪、鸡等）消化吸收,利用率较低。
   • 饼粕类饲料：例如豆粕、棉粕、菜粕等，豆粕是优质植物蛋白饲料，磷含量相对较高，且大部分也是植酸磷形式，棉粕和菜粕中的磷同样以植酸磷为主,不过它们的总磷含量因原料种类和加工工艺略有差异。
   • 糠麸类饲料：像麦麸、米糠等，含有一定量的磷，且植酸磷比例较大，麦麸中的磷约70%为植酸磷，米糠中的植酸磷含量也较高，可达总磷的60%左右。
   • 青绿饲料：如苜蓿、黑麦草等，是草食动物重要的饲料来源，它们含有一定量的磷，其中有效磷含量相对谷物籽实等较高，因为青绿饲料中的磷存在形式相对更易被动物利用,同时还含有一些促进磷吸收的物质。
2. 动物性饲料
   • 金宝搏188网址 ：是优质的蛋白质饲料，磷含量丰富，且其中的磷多为可利用磷，生物利用率高，金宝搏188网址 中的磷以有机磷和无机磷形式存在，无机磷更容易被动物吸收利用,能有效满足动物对磷的需求。
   • 肉骨粉：由动物骨骼和肌肉等加工而成，磷含量较高，也是较好的磷源，其磷的组成包括磷酸钙等无机磷和少量有机磷,对于单胃动物和反刍动物都有一定的营养价值。
   • 血粉：血粉中含有一定量的磷，以有机磷为主，其磷的利用率相对金宝搏188网址 和肉骨粉可能稍低，但在饲料中合理搭配使用,也能为动物提供部分磷营养。

饲料添加剂

1. 无机磷源添加剂
   • 磷酸氢钙：是畜牧业中广泛使用的无机磷添加剂，有磷酸氢钙（CaHPO₄）和磷酸二氢钙（Ca(H₂PO₄)₂）等不同形式，磷酸氢钙含钙量高，磷含量也较为可观，钙磷比例适宜，能有效补充动物饲料中的磷元素，且溶解性较好，容易被动物吸收利用，常用于猪、鸡等单胃动物饲料中。
   • 磷酸二氢钠：也是一种常用的无机磷添加剂，磷含量较高，呈酸性，它在饲料中可调节钙磷比例，改善饲料的适口性，同时有助于维持动物体内的酸碱平衡，常用于饲料配方的调整,尤其在一些对磷需求较为严格且需要精细调控钙磷比例的饲料生产中。
2. 有机磷源添加剂
   • 植酸酶：虽然植酸酶本身不是直接的磷源，但它能分解饲料中的植酸磷，释放出可被动物利用的磷，在植物性饲料中添加植酸酶，可以提高植酸磷的利用率，减少无机磷的添加量，降低饲料成本，同时减少磷排放对环境的污染，在猪、鸡饲料中添加植酸酶后，动物对饲料中植酸磷的利用率可显著提高,从而减少了对额外无机磷添加剂的依赖。
   • 微生物发酵磷：通过微生物发酵生产的有机磷产品，如发酵豆粕等，微生物发酵过程中可以将原料中的部分磷转化为更易被动物吸收的有机磷形式，同时发酵产物还含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，能提高饲料的营养价值，增加饲料中有效磷的含量,改善动物对磷的吸收利用。

畜牧业中磷的来源多样，在饲料配制时需要综合考虑不同来源磷的含量、利用率以及动物对磷的需求特点等因素，以确保动物获得足够且适宜的磷营养，同时兼顾经济效益和环境保护。