畜牧业粪便

畜牧业粪便指的是畜禽养殖过程中产生的粪便排泄物。

特点

• 产量大：随着畜牧业规模化、集约化发展，粪便产生量日益增多，据统计，一头牛每天产生的粪便约30千克，一头猪每天产生粪便约5千克,一个万头猪场每天产生的粪便量可达50吨左右。
• 成分复杂：含有大量有机物，如粗蛋白、粗脂肪、纤维素等，还包含氮、磷、钾等营养元素以及重金属、抗生素、病原菌等有害物质，猪粪中氮含量约为1.5%，磷含量约为0.5%。

危害

• 污染土壤：大量粪便长期堆积会导致土壤中盐分升高、肥力失衡,还可能传播病虫害。
• 污染水体：粪便中的污染物进入水体，会使水体富营养化，导致水质恶化，影响水生动植物生存,滇池等水体富营养化问题部分原因是周边畜牧业粪便的排放。
• 产生恶臭：散发的气味含有硫化氢、氨气等多种有害气体，影响空气质量,危害人体健康和周边居民生活。

处理与利用方式

• 肥料化利用：经过堆肥、沼气发酵等处理后转化为有机肥料，用于农田，提高土壤肥力，如好氧堆肥技术可使粪便在有氧条件下快速腐熟,形成优质有机肥。
• 能源化利用：通过厌氧发酵产生沼气，用于发电、供热等，规模化养殖场建设沼气工程,实现能源自给。
• 饲料化利用：经过特殊处理后可转化为动物饲料，如蚯蚓粪是优质的饲料添加剂，可提高动物免疫力。