宁夏 畜牧业

宁夏畜牧业在当地农业经济中占据重要地位,以下是详细介绍：

发展条件

• 地理气候：宁夏地势南高北低，山地、高原约占全区的3/4，其余为平原地区，适合多种畜牧养殖，且日照充足，昼夜温差大，有利于牧草营养物质的积累，为畜牧业发展提供了优质的饲料资源。
• 政策支持：政府出台了一系列如《宁夏回族自治区畜禽规模养殖污染防治条例》等地方法规，从养殖规划、环保要求、政策扶持等多方面引导和规范畜牧业发展；实施“粮改饲”等项目推动产业升级。

  发展情况

• 养殖规模：宁夏畜禽饲养量持续增长，2022年年末牛、羊、猪、禽饲养量分别达730.3万头、2583.3万只、411.1万头、6981.4万只。
• 畜牧品种：
  • 牛：以宁夏固原黄牛较为知名，适应性强、肉质鲜嫩，是重要的肉牛品种。
  • 羊：盐池滩羊是宁夏的特色优势畜种，所产羊肉肉质细嫩、无膻味，在国内外市场上颇受欢迎。
  • 家禽：宁夏固原鸡等品种也有一定养殖规模，具有耐粗饲、适应性强等特点。
• 产业化发展：
  • 出现了夏进乳业、金福来羊产业、兴尔泰集团等一批畜牧产业化龙头企业，带动了养殖、加工、销售等全产业链发展。
  • 一些地方建设了规模化养殖小区和养殖场,提高了养殖的集约化、标准化水平，例如青铜峡市的奶牛养殖园区，集中了众多奶牛养殖场，实现了统一管理和服务。

    发展问题

• 养殖方式有待改进：部分养殖场（户）仍采用传统养殖方式，规模化、标准化程度较低，养殖效率不高。
• 产业化水平较低：畜产品加工企业规模较小，加工能力有限，产品附加值不高，产业链有待进一步延伸和完善。
• 品牌建设不足：虽然有盐池滩羊等知名品牌，但整体品牌影响力还不够强，市场推广力度有待加大。
• 饲草资源短缺：优质饲草种植面积不足，部分地区饲草供应依赖外购，在价格波动等因素影响下，增加了养殖成本和风险。
• 疫病防控压力大：畜禽养殖密度大，疫病防控形势严峻，防控体系和能力还需进一步加强。

  发展前景

• 科技创新：利用现代生物技术、信息技术等手段，培育优良品种，提高养殖效益和产品质量，通过基因编辑技术改良牛羊品种，提高其生长速度和肉质品质。
• 绿色发展：随着消费者对绿色、环保畜产品需求的增加，宁夏畜牧业将更加注重生态养殖和环境保护，发展绿色循环畜牧业，如推广粪污资源化利用技术，实现养殖废弃物的无害化处理和资源化利用。
• 产业融合：加强畜牧业与二三产业的融合，发展乡村旅游、休闲牧业等新业态，拓展产业发展空间，增加农民收入，比如建设集养殖、观光、体验为一体的现代化牧场，吸引游客参观体验。