养猪场的猪怎样销路

传统线下渠道

1. 生猪批发商
   • 联系途径：
     • 通过行业黄页、网络搜索等方式查找当地有实力的生猪批发商，可以主动打电话联系他们，介绍猪场生猪的品种、数量、体重等基本情况，邀请他们前来考察猪场或到指定的生猪交易市场看猪。
     • 参加各类畜牧行业展会、交流会等活动，在展会上设立摊位展示猪场优势，与批发商面对面交流洽谈合作事宜。
   • 合作要点：
     • 与批发商确定合理的价格是关键,要综合考虑当前市场生猪价格走势、养殖成本等因素，一般可以参考周边地区近期生猪交易价格，结合自己猪场生猪的品质进行定价谈判。
     • 明确交货时间和地点,确保运输过程顺利，比如约定好某天将生猪运输到指定的生猪收购点，要提前安排好车辆和装卸人员，保证按时交付，要和批发商协商好运输过程中的损耗处理问题，通常合理范围内的损耗由谁承担等都需要明确。
2. 屠宰场
   • 联系途径：
     • 直接与当地的大型屠宰场取得联系,可以通过电话咨询屠宰场的采购负责人，了解他们的采购标准和流程，也可以实地拜访屠宰场，向其展示猪场的养殖管理模式、生猪健康状况等，争取建立长期合作关系。
     • 还可以通过当地畜牧兽医部门、行业协会等渠道获取屠宰场的相关信息，并请他们帮忙牵线搭桥。
   • 合作要点：
     • 屠宰场对生猪的质量要求较高,所以要确保猪的健康无疫病，猪场需要严格按照兽医卫生防疫制度进行养殖，出栏前要进行全面的检疫检验，提供合格的检疫证明等相关文件。
     • 价格方面要根据市场供需情况和屠宰场的采购成本等因素协商确定,稳定的合作关系对于价格的确定可能更有利，要明确屠宰场的结算方式，是现结、月结还是其他方式，避免后期出现财务纠纷。
3. 农贸市场猪肉零售商
   • 联系途径：
     • 主动走访当地的农贸市场,与猪肉零售商进行沟通，了解他们的猪肉采购需求和偏好，介绍猪场生猪的特点，如肉质鲜嫩、品种优良等优势，吸引他们采购。
     • 可以在农贸市场设立宣传点,发放猪场的宣传资料，包括生猪养殖环境、养殖方式、猪肉品质保证等内容，留下联系方式，方便零售商后续联系采购。
   • 合作要点：
     • 针对零售商小批量、多批次的采购特点，要提供灵活的供货方式，比如可以按零售商的要求，每天或隔天供应一定数量的生猪分割肉，保证猪肉的新鲜度。
     • 价格上要具有一定竞争力,同时可以考虑给予一些优惠政策，如长期合作的折扣、稳定供货的奖励等，以吸引零售商持续采购，还要与零售商协商好交货时间和地点，确保猪肉及时供应到市场销售。

电商及线上平台渠道

1. 生鲜电商平台
   • 入驻方式：
     • 选择知名的生鲜电商平台,如京东生鲜、天猫生鲜、盒马生鲜等，按照平台的入驻流程进行操作，一般需要提供企业营业执照、食品经营许可证、养殖场相关资质证明（如动物防疫条件合格证等）、生猪产品的检验检疫证明等资料。
     • 平台会对提交的资料进行审核,审核通过后即可入驻平台销售生猪产品，有些平台可能还需要实地考察猪场情况，确保符合其销售标准。
   • 运营要点：
     • 要注重产品包装和冷链物流配送,生猪产品需要采用专业的包装材料，确保在运输过程中保持新鲜和卫生，与专业的冷链物流企业合作，保证猪肉在配送过程中的温度控制在适宜范围内，防止变质。
     • 利用电商平台的营销工具进行推广,比如参加平台的促销活动、设置优惠券、进行直播带货等，提高产品的曝光度和销量，还要及时回复消费者的咨询和评价，提升客户满意度。
2. 农产品交易网站
   • 推广方式：
     • 在一些专业的农产品交易网站上注册账号,发布猪场生猪的销售信息，详细介绍生猪的品种、养殖规模、出栏时间、价格等内容，并上传清晰的生猪图片和视频，展示生猪的健康状况和养殖环境。
     • 可以通过网站的推广服务,如付费广告位、优化搜索排名等方式，提高猪场销售信息的曝光量，吸引更多潜在买家。
   • 交易流程：
     • 当有买家通过网站联系时,要及时沟通，了解其采购需求和意向，对于有合作意向的买家，进一步协商交易细节，如价格、交货方式、付款方式等。
     • 按照约定的交易方式进行操作,确保交易安全，一般可以通过第三方支付平台进行资金托管，在生猪交付并验收合格后，再由第三方支付平台将款项支付给猪场。

餐饮企业及食品加工企业

1. 大型连锁餐饮企业
   • 对接策略：
     • 研究大型连锁餐饮企业的食材采购标准和需求,了解他们对猪肉品质、规格等方面的要求，然后主动与餐饮企业的采购部门联系，可以通过电话、邮件或上门拜访等方式，介绍猪场生猪的优势，如猪肉口感好、安全有保障等，争取成为其猪肉供应商。
     • 为餐饮企业提供定制化的服务,比如根据餐饮企业的菜品需求，对生猪进行特定部位的分割和加工，满足其厨房操作的便利性。
   • 合作优势：

     与大型连锁餐饮企业合作可以获得稳定的销售渠道和相对较高的利润空间,餐饮企业一般对食材的品质有较高要求，愿意为优质的猪肉支付合理的价格，而且长期合作有助于树立猪场的品牌形象，提高市场知名度。

2. 食品加工企业
   • 合作机会：
     • 食品加工企业如肉制品加工厂、罐头厂等对生猪有大量需求，可以与这些企业建立合作关系，将生猪供应给他们用于生产各类猪肉制品，向火腿加工厂供应生猪用于制作火腿，向罐头厂供应生猪制作猪肉罐头等。
     • 关注食品加工企业的新产品研发动态,根据其需求提供合适的生猪品种和规格，比如有些食品加工企业可能在开发高端猪肉零食产品，需要特定品种的猪的特定部位的肉，猪场可以针对性地进行养殖和供应。
   • 合作要点：
     • 与食品加工企业合作要签订详细的合同,明确双方的权利和义务，包括生猪的质量标准、价格调整机制、交货时间和数量、违约责任等条款，确保合作过程中有章可循，避免出现纠纷。
     • 配合食品加工企业的生产计划,按时、按质、按量供应生猪，要不断优化养殖管理，提高生猪品质，以满足食品加工企业对原材料质量的严格要求，保持良好的合作关系。