养猪场育肥

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育肥猪的生长阶段及特点

  • 小猪阶段(体重15 - 30公斤)
    • 此阶段小猪刚断奶不久,消化系统还在发育完善中,采食量相对较小。
    • 对饲料的营养浓度要求较高,需要易消化、富含优质蛋白质、矿物质和维生素的饲料,以满足其快速生长和身体发育的需求。
    • 体温调节能力较弱,对环境温度变化较为敏感,适宜的温度一般在22 - 25℃。
  • 中猪阶段(体重30 - 60公斤)
    • 生长速度加快,食欲旺盛,采食量逐渐增加。
    • 骨骼和肌肉快速生长,对钙、磷等矿物质的需求增大。
    • 适应环境能力有所增强,但仍需保持相对稳定、清洁干燥的饲养环境,温度可控制在20 - 22℃。
  • 大猪阶段(体重60 - 100公斤及以上)
    • 育肥后期,脂肪沉积加快,生长重点从骨骼肌肉生长转向脂肪积累。
    • 饲料转化率对养殖效益影响较大,需根据猪的体重和生长情况调整饲料配方,适当降低蛋白质含量,增加能量饲料比例。
    • 此时猪的采食量大,应保证充足的饮水和合理的饲喂次数,一般建议自由采食。

育肥猪的饲料管理

  • 饲料选择
    • 选择正规厂家生产的全价配合饲料,其营养成分能满足育肥猪不同生长阶段的需求,无需额外添加过多成分,使用方便且营养均衡。
    • 注意饲料的品质,避免使用发霉变质的饲料,防止猪只出现腹泻、中毒等问题,影响生长和健康。
  • 饲喂方式
    • 定时定量:一般每天饲喂3 - 4次,根据猪的体重和生长阶段确定每次的饲喂量,保持相对稳定的采食规律,有助于提高饲料利用率。
    • 自由采食:在育肥后期可采用自由采食的方式,让猪随时能够吃到饲料,充分发挥其生长潜力,但要注意饲料槽的清洁,防止饲料浪费和霉变。
  • 饲料过渡:当需要更换饲料时,要进行逐渐过渡,一般为3 - 5天,前3天将新饲料与原饲料按1:3比例混合饲喂,之后每天增加新饲料比例,减少原饲料比例,直至完全更换为新饲料,避免猪只因突然换料而产生应激反应,导致采食量下降或腹泻等问题。

育肥猪的环境控制

  • 温度
    • 不同生长阶段的育肥猪对温度要求不同,适宜的温度范围有助于提高猪的生长速度和饲料转化率,减少疾病发生。
    • 夏季高温时,可通过安装水帘、风扇等设备进行降温,同时做好猪舍的通风换气,避免猪只中暑;冬季寒冷时,要注意猪舍的保暖措施,如增加垫料、封闭猪舍门窗缝隙等,但也要保证适当的通风,防止氨气等有害气体积聚。
  • 湿度
    • 保持猪舍内湿度在60 - 70%较为适宜,湿度过高易滋生细菌和霉菌,引发呼吸道疾病和皮肤病;湿度过低则会使猪只皮肤干燥,呼吸道黏膜抵抗力下降。
    • 通过控制饮水器的滴水速度、加强通风换气以及合理调节猪舍的温度等方式来维持适宜的湿度。
  • 通风
    • 良好的通风可以排出猪舍内的氨气、硫化氢等有害气体,降低空气湿度,保持空气新鲜,减少呼吸道疾病的发生。
    • 通风要根据季节和猪舍内的实际情况灵活调整,夏季可加大通风量,采用纵向通风等方式;冬季则要注意通风与保暖的平衡,可选择在气温较高的时段进行通风。
  • 密度
    • 合理的饲养密度有助于猪只的生长和健康,每头育肥猪占有0.8 - 1.2平方米的空间为宜。
    • 密度过大,猪只活动空间受限,容易出现打斗、生长缓慢等问题;密度过小,则会浪费养殖空间,增加养殖成本。

育肥猪的疾病防控

  • 疫苗接种
    • 根据当地的疫病流行情况和猪场的实际需求,制定科学合理的疫苗接种程序。
    • 常见的疫苗如猪瘟疫苗、口蹄疫疫苗、蓝耳病疫苗等要按时接种,确保猪只获得有效的免疫保护。
    • 严格按照疫苗的使用说明进行接种操作,包括接种途径、剂量等,保证接种效果。
  • 卫生消毒
    • 定期对猪舍、用具等进行全面消毒,每周至少1 - 2次,可选用合适的消毒剂,如过氧乙酸、戊二醛等,对猪舍地面、墙壁、天花板、料槽、饮水器等进行喷洒或擦拭消毒。
    • 在疫病高发期或发生疫情时,要增加消毒次数,加强消毒力度,做好猪舍的清洁工作,及时清理粪便和污水,保持猪舍环境整洁。
  • 疫病监测
    • 建立日常的疫病监测制度,每天观察猪只的采食、饮水、精神状态和粪便情况等,及时发现异常猪只。
    • 定期对猪群进行采血检测,监测抗体水平和疫病感染情况,以便及时调整免疫程序和防控措施,一旦发现猪只有疫病症状,要立即进行隔离诊断和治疗,防止疫病传播扩散。
  • 药物预防
    • 在饲料或饮水中适量添加预防性药物,如抗生素、维生素C等,可以增强猪只的抵抗力,预防一些常见疾病的发生。
    • 但要注意药物的种类、剂量和使用时间,避免长期滥用药物导致猪只产生耐药性和药物残留问题。

育肥猪的出栏管理

  • 适时出栏
    • 育肥猪达到适宜的体重和生长阶段时应及时出栏,育肥猪体重达到100 - 120公斤左右,日增重开始下降,饲料转化率降低,此时出栏较为合适。
    • 要关注市场行情,选择价格较好的时机出栏,以获得较好的经济效益。
  • 出栏前准备
    • 在出栏前1 - 2周,逐渐减少饲料投喂量,但要保证充足的饮水,使猪只胃肠道排空,便于运输和屠宰加工。
    • 对猪只进行健康检查,确保无疫病症状,准备好运输车辆,对车辆进行清洁消毒,防止运输过程中猪只受到应激和感染疾病。
  • 出栏操作
    • 出栏时要尽量减少猪只的应激反应,可选择在清晨或傍晚等气温较低、猪只活动相对较少的时候进行抓捕和装车。
    • 抓捕过程要小心谨慎,避免猪只受伤,装车时要注意密度适中,避免过度拥挤,同时做好通风和防护措施,防止运输途中猪只发生碰撞、中暑等情况。

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