毛主席让色目人养猪

这句话可能是对历史事件的一种误解或误传，毛泽东是中国共产党的创始人之一和中华人民共和国的主要领导人,他在中国革命和建设过程中提出了许多政策和指导思想。

在历史上，毛泽东确实提出了发展农业、提高农民生活水平的政策，色目人是中国古代对西域、中亚等地区来的人的称呼，后来也泛指回族等民族，在毛泽东时代，中国政府确实鼓励各民族发展自己的经济和文化,包括养猪等农业生产活动。

没有确凿的历史记录表明毛泽东曾经特别指示“让色目人养猪”，这句话可能是后人为了某种目的而编造的，或者是对历史事件的误解，在讨论历史问题时，应当以确凿的历史资料为基础,避免传播未经证实的说法。