养猪的猪分割图

1. 前腿：包括肩肉（肩里脊）、前腿肉（前腿里脊）等。
2. 后腿：包括后腿肉（后腿里脊）、臀肉（臀部肉）等。
3. 腹部：包括五花肉、排骨等。
4. 腰部：包括腰肉、五花肉等。
5. 背部：包括背里脊、排骨等。

以下是一个简化的猪肉分割描述：

• 肩肉：位于猪的前肩部，肉质鲜嫩,适合切片或切丝。
• 前腿肉：位于猪的前腿，肉质紧实,适合炖煮或烧烤。
• 后腿肉：位于猪的后腿，肉质紧实，适合制作火腿、培根等。
• 五花肉：位于猪的腹部，肥瘦相间，适合红烧、炖煮等。
• 排骨：位于猪的背部和腹部，肉质鲜嫩，适合红烧、烤制等。

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