生猪猪肉价格

生猪和猪肉价格会受到多种因素的影响而波动。

近期来看，受生猪产能惯性增长、消费需求季节性波动等因素制约，生猪价格持续低位运行,带动猪肉价格有所下降。

从长期来看,生猪和猪肉价格受以下因素左右：

• 供求关系：生猪存栏、出栏数量的变化直接影响市场供应，而消费者的购买意愿和消费量决定需求，供求不平衡时价格就会变动，比如存栏量大幅下降，供不应求,价格往往上涨。
• 养殖成本：饲料价格、仔猪价格、防疫成本等养殖成本的增减，会推动生猪养殖总成本变化，进而影响生猪和猪肉价格，饲料价格上升，养殖成本增加,价格可能上调。
• 疫病因素：生猪疫病的发生和流行会造成生猪死亡或生长受阻，影响出栏量，导致市场供应减少,引起价格波动。
• 政策调控：政府的生猪生产扶持政策、收储或投放储备肉政策等，能直接或间接地影响市场供求和价格，如收储政策可减少市场供应量，稳定价格。