2016年2月份生猪走势

2016年2月份生猪走势受到多种因素综合影响：

供应方面

1. 存栏情况
   • 此前较长一段时间内，生猪存栏量处于调整阶段，由于前期生猪价格低迷，养殖户补栏积极性不高，能繁母猪存栏量有所下降，这意味着后续可供出栏的生猪数量在一定程度上受到限制,对2月份生猪供应有潜在影响。
   • 部分地区养殖户反映，为了降低亏损，减少了母猪存栏数量，导致仔猪供应也相应减少,间接影响了未来几个月生猪的出栏量。
2. 出栏节奏
   • 临近春节，部分养殖户有提前出栏生猪的情况，一方面是为了回笼资金用于过年等开支；春节期间市场需求结构会有所变化，对生猪的消费需求会有所波动，养殖户预期价格上涨空间有限,所以选择提前出栏。
   • 据市场调研，一些规模养殖场在1月下旬就加快了出栏速度,使得2月份市场上生猪的实际供应量有所增加。

需求方面

1. 春节因素
   • 2月份包含春节假期，这对生猪需求影响显著，春节期间，居民消费结构发生变化，对猪肉的需求相对稳定,但整体消费量较平时会有所减少。
   • 家庭聚餐等场合，肉类消费更多转向了鸡、鸭、鱼等其他替代品，对生猪的采购量下降，外出务工人员返乡也使得农村地区猪肉消费有一定增长,但总体上难以完全抵消城市地区消费减少的影响。
2. 餐饮行业
   • 餐饮行业在春节期间也有调整，许多餐馆、酒店等歇业或减少营业时间,对生猪的团膳采购需求大幅降低。
   • 以一些大型连锁餐饮企业为例，春节前会大量减少食材采购量，其中包括猪肉,这直接影响了生猪在餐饮渠道的销量。

价格方面

1. 节前波动
   • 在2月份前半段，受春节前养殖户集中出栏影响，生猪价格有一定程度的下滑，市场供应增加，而需求相对平稳但略有减少,导致价格承压。
   • 部分地区生猪价格在1月下旬至2月上旬期间，每公斤下降了0.5 - 1元左右。
2. 节后趋势
   • 春节过后，随着市场需求逐渐恢复，生猪价格有所企稳，一些屠宰企业开工率提升，对生猪的收购需求增加,推动价格止跌回升。
   • 到2月下旬，部分地区生猪价格较上旬有所上涨，每公斤涨幅在0.3 - 0.8元不等。

总体而言，2016年2月份生猪走势呈现出节前因供应增加价格下滑，节后需求恢复价格企稳回升的态势，并且受到春节这一特殊节日消费因素的较大影响。