2016生猪养殖行业分析

2016年生猪养殖行业分析

行业概况

生猪养殖是我国畜牧业的重要组成部分，关系到居民的肉食供应和农民的收入，2016年，生猪养殖行业在经历了前期的深度调整后,呈现出一些新的特点和趋势。

市场供需情况

1. 供给方面
   • 前期受价格低迷、疫病等因素影响，母猪存栏量持续下降，导致生猪产能有所去化，2016年上半年,生猪出栏量整体处于低位。
   • 随着养殖利润的逐步恢复，养殖户补栏积极性有所提高，但产能恢复需要一定时间,全年生猪供给仍相对偏紧。
2. 需求方面
   • 国内猪肉消费需求较为稳定，居民对猪肉的偏好依然较高，尽管有其他肉类替代品的竞争,但猪肉在肉类消费结构中仍占据主导地位。
   • 餐饮行业等对猪肉的需求也保持一定规模,整体需求没有出现明显的大幅波动。

价格走势

1. 年初价格低迷：年初生猪价格延续了前几年的低迷态势，养殖户面临较大亏损压力,部分养殖户甚至缩减养殖规模或放弃养殖。
2. 中期触底反弹：随着产能去化的持续，生猪市场供需关系逐渐改善，价格开始触底反弹，从二季度开始，价格一路上扬,养殖利润不断增加。
3. 后期维持高位：下半年生猪价格一直维持在相对高位，虽然期间有一定波动，但整体价格水平明显高于年初，高价刺激了养殖户的补栏积极性,也引起了市场各方对生猪养殖行业未来走势的关注。

养殖成本变动

1. 饲料成本：饲料是生猪养殖的主要成本之一，2016年，饲料原料价格有所波动，总体上成本压力处于一定水平，玉米价格在上半年相对平稳，下半年有所上涨，豆粕价格也有一定波动,这使得饲料成本对养殖利润产生了影响。
2. 仔猪成本：由于前期母猪存栏下降，仔猪供应减少，仔猪价格在2016年大幅上涨，较高的仔猪成本增加了养殖户的前期投入,但也在一定程度上限制了产能的过快恢复。
3. 疫病防控成本：疫病一直是生猪养殖行业面临的重要风险，2016年，部分地区发生了疫病疫情，养殖户为了防控疫病，增加了疫苗采购、消毒等方面的投入,疫病防控成本有所上升。

行业政策环境

1. 环保政策趋严：各地加强了对生猪养殖环保的监管，要求养殖场建设配套的环保设施，如粪便处理设施等，这促使一些小型、环保不达标的养殖场进行整改或关停，推动了行业的规模化、规范化发展。
2. 补贴政策调整：政府对生猪养殖的补贴政策更加注重生态环保、养殖质量等方面，有的地区对采用环保养殖模式的养殖场给予补贴，引导养殖户转变养殖方式,提高养殖效益和环境友好性。

行业竞争格局

1. 规模化养殖加速：大型养殖企业凭借资金、技术、管理等优势，加快扩张步伐，市场份额不断提高，规模化养殖在疫病防控、成本控制等方面具有明显优势,逐渐成为行业发展的主流趋势。
2. 中小养殖户分化：部分中小养殖户在价格低迷期退出市场，而一些有实力、善于应对市场变化的中小养殖户则通过优化养殖结构、加强合作等方式继续生存和发展，总体上,中小养殖户在行业中的占比有所下降。

行业面临的问题与挑战

1. 疫病风险依然存在：尽管养殖企业和养殖户加强了疫病防控措施，但疫病仍然是生猪养殖行业面临的重大威胁，一旦发生大规模疫病疫情，将给养殖户带来巨大损失,也会影响市场供应和价格稳定。
2. 市场波动风险：生猪价格受供需关系、政策调控、疫病等多种因素影响，波动较为频繁，养殖户难以准确把握市场行情,容易因价格波动而遭受经济损失。
3. 环保压力持续：随着环保要求的不断提高，生猪养殖的环保成本不断增加，部分养殖场在环保设施建设和运营方面存在困难,需要进一步加大投入和技术创新来满足环保要求。

行业发展趋势

1. 规模化、标准化养殖进一步发展：大型养殖企业将继续扩大养殖规模，提高养殖的标准化程度，通过现代化的养殖技术和管理模式，降低成本,提高生产效率和产品质量。
2. 产业链整合加强：养殖企业将更加注重产业链的延伸和整合，加强与饲料企业、屠宰加工企业、销售企业等的合作，实现产业协同发展,提高行业的整体竞争力。
3. 绿色养殖成为趋势：在环保政策的推动下，绿色、生态养殖模式将得到更广泛的应用和发展，养殖户将更加注重养殖环境的保护和生猪产品的质量安全，采用环保饲料、生态养殖技术等，生产绿色、优质的生猪产品。