生猪印章

生猪印章是在生猪屠宰后加盖在猪胴体上的印记,用于表明生猪的产地、检验检疫情况等信息，以下是关于生猪印章的详细介绍：

印章样式

• 滚筒章：这是最常见的一种，通常为圆形，上面刻有生猪产地、屠宰厂名称、检验检疫编号等信息，这种印章使用方便，盖章速度快，印记清晰。
• 针式章：针式章的形状一般也是圆形，它是通过针头蘸取颜料在猪胴体上打印，针式章可以定制特殊图案或文字，印记相对较浅，但能清晰显示关键信息。
• 喷墨章：喷墨章利用喷头将颜料喷在猪胴体上，可喷出各种形状和文字，其优点是印记清晰、色彩鲜艳，且可以根据需要设计不同的图案和内容。

颜色含义

• 蓝色印章：表示生猪经过了正常的检验检疫，品质合格，可以放心食用。
• 红色印章：代表生猪在屠宰前感染了某种疫病，或者存在其他质量问题，不能直接上市销售，通常会被用于工业用途等。
• 紫色印章：表示该生猪是188博金宝网站下载 ，要留作繁殖用，不能用于食用。

作用

• 保障食品安全：通过印章注明生猪的检验检疫情况，消费者可以根据印章颜色和信息判断猪肉是否安全可食用，减少购买到问题猪肉的风险。
• 追溯源头：印章上包含的产地、屠宰厂等信息，有助于在出现食品安全问题时进行追溯，快速确定问题生猪的来源，采取相应措施，保障公众健康。
• 规范市场秩序：统一加盖印章是生猪屠宰行业规范管理的重要措施，有助于维护市场秩序，防止未经检验检疫的猪肉流入市场。